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「塩とんこつ海苔ラーメン・うま玉(替玉)」@博多ラーメン鶴亀堂 太田新井町店の写真本日は、昨日オープンしたドン・キホーテ太田店へ。
その途中で、ここに寄りました。
太田市に珍しく博多ラーメンが提供されているんですよ!
店内に入ると、目の前に券売機。
塩とんこつ海苔ラーメン、うま玉替玉を頂きましょう。
店内は8割の満席だったが、時間的にラストオーダーが終わった頃。
麺のかたさは、バリでお願いしました。
5秒しか茹でないんですね。
お湯に茹でる時間が秒単位って、麺はかなり繊細なんだなぁって思いましたよ。

さぁて、来ました!来ました!
博多ラーメンなのに、海苔を贅沢に頼んだのは初めて。
食べる前に、まずは辛高菜と紅生姜を入れましょう。
あと、炒り胡麻もね!
チャーシュー、やはり違いますね。
茹でた感じ?二郎系のような筋が見えないチャーシューで、
見た目、脂部分のような感じ。でも脂部分出ないのよねぇ〜
キクラゲ。日本以外にこれを食料として出している国、あるかしら?
麺は、かなりの細麺で、しかも望み通りの硬さ。
スープは、あっさりとした豚骨味。
臭みもなく、関東の人間ならしっかりと好きになれそう。
うま玉(替玉)をお願いしました。
※料理写真に掲載してみました。
魚粉が乗った麺なんですね。この時の麺は、ハリガネで。
和え玉のようにして食べようと思ったけど、そのまま丼にダイブ。
汁は魚粉が混じって、魚介豚骨味になりました。
ちょっと本格的な博多ラーメンで美味しかったです!
完食完飲でした!

この後、30分程の渋滞に巻き込まれながら、ドン・キホーテ太田店で買い物♪
そして、やはり物足りないから、お馴染みのメガ・ドン・キホーテ伊勢崎店へ。
1日にドン・キホーテ2店舗も行ったのは初めて。
私、ドンキマニアなのかしらん?ご馳走様でした!

※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。
下のブログを参照して頂ければと思います。
https://ameblo.jp/turban-shell/entry-12853582546.html

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは

鶴亀堂、自分の隣町にもあって一回行ったことあったっけ?
メニューみたらデフォで¥850って意外と高いのね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年5月25日 22:23

こんばんは
ドンキからメガドンキに移動でしたか
ドンドンドンドーンキー
そんな歌が流れてきそうなレビューです
うま玉は魚粉入りだから
豚魚に変わっていっていい味変になる替え玉ですね

キング | 2024年5月25日 22:59

おはよー
ドン・キホーテ1度閉店してから開店ですか〜
イオンも増床で活気ありますね!
完食完飲間違いなさそうです😀

あひる会長 | 2024年5月26日 10:11

コウスケ(雑種;18歳) さん>

鶴亀堂は他にもあったのですね😅てっきり個人経営的な店かと思ってました。
確かに850円、博多ラーメンにしては高いです・・

きゆう | 2024年5月26日 19:14

キングさん>

そそ、週末のお酒もドンキで毎週買ってます(笑)
たくさん買っちゃうと全部飲んじゃうので、飲む分だけ買ってます。
博多ラーメンに魚粉は初めて入れました。新しい味でした!

きゆう | 2024年5月26日 19:15

あひる会長 さん>

太田のドンキは移転でした!メガじゃ無いのでちょっと小さい😅
夜のおつまみを買うお惣菜も少なかったので、やっぱりメガに行っちゃうよねぇ

きゆう | 2024年5月26日 19:16

海苔の大群なら家系と思いきや、博多豚骨だったんですねェ〜
ドンキマニアなら、与野店にもお出でませ😁

ラーメン大好き夫婦(nao)さん>

レビューに書かなかったけど、海苔の多さで家系?って私も一瞬思った(笑)
海苔が多いとライスが欲しくなりますよね。
与野・・ちょっと遠い😅北本にいた時はギリギリ行けたんだけどなぁ・・

きゆう | 2024年5月31日 13:40