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20数年前に三鷹に住んでいた時に駅への通り道に新しく出来た店。当時は豚骨や隣吉祥寺でぶぶかの油そばとかが隆盛だった時代にオシャレな店内にさっぱり醤油、さっぱり塩の当時のニューウェーブ（古）なお店でした。15年ぶりくらいに食べましたが、スープが何よりさっぱり美味しい。麺は柔めに見えますが、しっかりつるシコ。チャーシューはホロホロでたまごはしっかり目。匂いで当時を思い出せる、変わってない。美味いです。塩ラーメン好きになるきっかけになった店。トッピングに味玉もこの店で覚えました。難点は駅から距離があるので何かのついで、ではなくお店を目的に目掛けて行かないとならないこと。でも20年以上続いてるってことはたくさんの人に愛されている証拠ですね。また行きたいです。もっと評価高くて良いお店だと思います。
ソニ爺
しゃとる
カズオ
とまそん＠ラーメン食べて詠います
15年ぶりくらいに食べましたが、スープが何よりさっぱり美味しい。麺は柔めに見えますが、しっかりつるシコ。チャーシューはホロホロでたまごはしっかり目。匂いで当時を思い出せる、変わってない。
美味いです。塩ラーメン好きになるきっかけになった店。トッピングに味玉もこの店で覚えました。難点は駅から距離があるので何かのついで、ではなくお店を目的に目掛けて行かないとならないこと。
でも20年以上続いてるってことはたくさんの人に愛されている証拠ですね。また行きたいです。もっと評価高くて良いお店だと思います。