Item: らーめん楓
Rating: 98
Author: Maru

98点

Maru

らーめん楓さん@八王子市大和田町
限定特製楓式無化調豚骨ラーメン ¥1650
ごはん ¥150

5月いっぱいで卒業される宮下店長による卒業限定らーめんを頂きに来店❗️
大量の背ガラとゲンコツで炊き上げた豚骨スープはネットリ濃厚な豚骨の旨味と甘味に醤油タレの旨味が重なり凄く美味しい❤️
自家製細麺は啜り心地良く、スープを纏いメッチャ旨い💕
吊し焼きのモモ焼豚はまるでハムの様な美味さで煮豚ロースは肉の旨味が楽しめ最高💯
アーリーレッドのシャキシャキ食感がいい仕事してる‼️

つや姫の甘味と辛子高菜の辛味をスープにつけた海苔で巻いて食べると本当に美味しい😍
辛子高菜だけでもお土産で売って欲しい❗️
宮下店長.3年間お疲れ様でした🙇‍♂️
美味しい一杯、ご馳走様でした。