純麦御膳というコースのみ。内容は前菜→ラーメン→ごはん→かき氷。

前菜はお魚中心。素材を活かした味でおいしいです。
ラーメンは比較的甘めな醤油の風味を活かした醤油ラーメン。麺は太めで手打ちのような感じ。特に美味しいのがチャーシューですきやきのような薄切りの甘みを味わえるお肉でした。
ご飯も同様のお肉の甘みの素材をいかしたものがのっています。鍋炊きしたものでお米もおいしいです。
かき氷は量多めですがソースが果実感を活かしており、途中で飽きない工夫もされていてあまり好まないわたしでも完食できました。
全体的に調理法にこだわられていておいしかったです。

う〜んと思ったのは前菜が届いていない状態で前菜の説明が始まってしまったり、まだ食べているのにかき氷などすぐに食べなければならないものが来てしまったという方を見かけたりとオペレーションはいまいち。
出てくるのが早いので和食屋さんの感覚でゆっくりお喋りして時間を楽しむというのは難しいです。あくまでラーメン屋さんという認識で食べ進める必要あり。

コース料金は予約の際に決済ですが、当日別途ドリンク代がかかります。こちらは当日食後にお支払い。近くの席の方がお支払いし忘れて帰っていき少しざわつきました…。