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「豚ラーメン+目玉焼き」@東京ぶたくらぶの写真平日の14時頃に訪問。
相模大野で乗り換えの際、ガッツリ系欲の発作が…
これはどこかで発散するしかない。

すぐにDBで調べてこちらに訪問。
店の奥の券売機で食券を購入し、無料トッピングの有無に丸をつけて提出。
コールのタイミングがわからない人への配慮だろう。
ヤサイとニンニクを増しでお願いする。

食券をカウンターで手渡して待つこと10分ほど。
山頂に目玉焼きが君臨する珍しいビジュアルは面白い!

美味そうな脂と野菜は最高!
目玉焼きもカリッとしていて美味い◎

麺はちょいやわ。
ゴワゴワ感はない。

スープはド乳化でマイルド。
麺とスープから感じるのは優しい二郎系といった印象。

チャーシューは割と大きく、食べ応えあり!

個人的にはもう少し醤油のキレと豚のパンチが効いているスープが好みではある。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

Hola!
ヤサイの山頂になんか乗ってる!?
スープはカエシ強め、麺は硬めが旨いよね。背脂は凄くね?

⚽️チェケ☠️♏️ | 2024年5月30日 16:54