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「小ラーメン豚入り(野菜・アブラ増し・やわらかめ)」@ラーメンタロー 大森の陣の写真豚が神でした。

赤身はしっとり、脂身は甘々最高ですね。原料作り方共に非の打ち所が無いです。

出汁は豚感強めな、化学もききながら醤油感もしっかりきいている。バランス最高ですね。

麵はやわらかめでお願いしたので、モチモチ感が強く歯応えも良く小麦感もしっかり味わえます。

野菜はシャキ寄りでキャベツ率も高く、高騰してるなか嬉しいですね。

アブラを絡めて食べると最高です。

途中、ホワイトペッパーをかけ味変を楽しみ、出汁を1割残してフィニッシュ。

大満足。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

いぜずさん、こんばんは。

蒲田がなくなっても大森があるじゃないか!
そんな心の声が聞こえるようです。
この前行った時も豚が美味かったです。
増さないという選択はないようですね(๑•🐽•๑)㌧

ひゃる | 2024年6月6日 20:45

ひゃるさん、こんばんは。

蒲田の時ほど熱があるわけではありませんが、たまに食べたくなりますね。

豚増しは必須ですね。

コメント有り難うございました。

いぜず | 2024年6月6日 21:11

いぜずさん、おはようございます。
この豚のボリュームで神豚は最高ですね✋
今度行ったら試してたくなります。

ケーン | 2024年6月7日 07:04

ケーンさん、こんばんは。

こちらの豚本当に旨いですね。安定してますよね。

次回は豚W食べてみようかと(笑)。

コメント有り難うございました。

いぜず | 2024年6月8日 18:52