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平成生まれの寿司職人若き大将がつくる無添加、無化調の至極のらーめん月に一度、日曜日のお昼にしからーめん処としを開催せずその情報はInstagramでしか公開されていない、幻のようなお店当然寿司にも通わせてもらっているがここの大将の凄さは食材との向き合い方と探求、向上心なのだと思う。北千住から2駅の五反野駅より徒歩で5分ほどだろうか。事前にInstagramより情報を得て11:45に店に到着すると既に8人ほど並んでいるではないか。熱き思いを持ったファン(同志)がここにもいた。次回開催が楽しみである。
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若き大将がつくる
無添加、無化調の至極のらーめん
月に一度、日曜日のお昼にしか
らーめん処としを開催せず
その情報はInstagramでしか
公開されていない、幻のようなお店
当然寿司にも通わせてもらっているが
ここの大将の凄さは
食材との向き合い方と
探求、向上心なのだと思う。
北千住から2駅の五反野駅より
徒歩で5分ほどだろうか。
事前にInstagramより情報を得て
11:45に店に到着すると
既に8人ほど並んでいるではないか。
熱き思いを持ったファン(同志)が
ここにもいた。
次回開催が楽しみである。