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大森駅北口改札からゆっくり歩いても5分とかからない立地のため、帰り途中下車で利用しやすいので、訪問高めです。店炊きのスープなので、コンディション次第で出来栄えが変動しますが今回は少しあっさりしすぎたかも。三河屋製麺のオーション中太ワシワシ麺単体が上手いので十分なのですが、ヤサイ増しのため更にスープが薄くなってしまった印象。卓上のラーメンダレをヤサイにかければ解消したので大丈夫です。ニンニクは入れ放題ですが、2~3倍が適量、それ以上になるとバランスが変わるので要注意(結構皆さん爆入れされてるので)
店炊きのスープなので、コンディション次第で出来栄えが変動しますが今回は少しあっさりしすぎたかも。
三河屋製麺のオーション中太ワシワシ麺単体が上手いので十分なのですが、ヤサイ増しのため更にスープが薄くなってしまった印象。卓上のラーメンダレをヤサイにかければ解消したので大丈夫です。
ニンニクは入れ放題ですが、2~3倍が適量、それ以上になるとバランスが変わるので要注意(結構皆さん爆入れされてるので)