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「東京ブラック+味玉」@R+の写真復活、黒の教団!

久し振りに得たブラック情報、少し出遅れましたがやっとこ来ましたよ!
ブラックラーメン食べるからにはドレスコードは黒の上下、これぞフルブラックな黒の教団スタイル★

お店はちと分かりづらかったですが、中は綺麗でBGMがチャゲアスですと!?
昔カセットテープにタイトルを書く時に『変人はワイン色』と書いた事は、クラスのみんなにはナイショだよ❣
席に座り注文するは「東京ブラック+味玉」、こんな格好で中華そばやつけ麺なんぞ頼めるかってんだ!
と出来上がると見事なブラックスープ、盛り付けもイイ!

いただきます。
スープは案外飲み易い濃さの醤油ダレ、酸味と仄かな苦味があるのは焦がし醤油にもしているのかな。
それらが脂の甘味、粗挽き黒胡椒の辛味と相まってこちらならではのブラックに仕上がってます。
ブラックといえば凶悪な塩気が思い起こされますが、コチラはやや濃い目なくらいで飲みづらさは全くありません。
君が思うよりも僕はブラックが好き♪

麺はムチッとした太麺、濃いめなスープにたいして粉の甘味が映えますね。
麺→スープ→麺→スープ…が終わるまで延々と続けられます。
スープと麺の味を覚えてる、all rightどんなラーメンを食べたの♪

具は、チャーシュー・メンマ・葱・味玉。
チャーシューは厚切り豚バラのホロホロ煮、ボリューミーなやつです。
メンマは存在感薄め。
葱は欠かせないでしょ!ってくらい、大きめカットが合ってますね。
味玉は黄身がトロ〜リなもの、濃い目の醤油スープにはコレ入れたくなります。
ただトッピングを心から大事に思ったモーニングムーン♪

黒胡椒は多少多めにかかってましたが、後半はテーブル胡椒を追加フリフリ。
やはりブラックラーメンはブラックペッパーも利いていないとね!

にしてもASKAさん、やっぱ歌上手いな!
にしてもブラックラーメンインスパイア、やっぱ美味いな!
何度も言うよ僕は確かにブラックを愛してる♪

あぁこんなレビューの書き方はあのお方にツッコまれそう(笑)
御馳走様でした!

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。
ブラックをいただく時のドレスコード(笑)
そこまで徹底するのっていいですね。
関東でいただくブラックって意外と食べやすいチューニングに仕上げられてるのが多いイメージですが、コチラは攻めてる雰囲気ですね。

ノブ(卒業) | 2024年6月5日 11:21

雨垂 伊砂さん、こんにちは。

ブラックへのLOVE SONG♪LOVE SONG♪♪LOVE SONG〜♪♪♪🎤(´□`* )ノ
君をレビューすることが SOULの渇きを潤す1杯だったようですね!
YEAH(🤟 ꒳ )YEAH YEAH!!
でもいったい誰にツッコまれそうなんですか!?

ひゃる | 2024年6月5日 12:01

以前飛鳥さんの家が数十メートル先にあってたまに見かけてました、大物芸能人が周りに結構住んでるので小さい頃から見かけても騒がない様になりました笑

このラーメンは見た目からして好きだなー♪
スープ色とネギがなんとも美味しそうですね👍

ダイエットマン | 2024年6月5日 19:22

うわぁ~〜でたーーーー!シッコクシッコクシッコクシッコク
黒い〜〜〜〜〜!メッチャメチャ美味そう!もうそれしか出てこないす。
美しい!

スージーのなのなQ | 2024年6月6日 00:08

チャゲアスと言えば、高校時代、今では絶対に許されないし実現不可能な事案ながら…中間試験前、学校近くにあったテレ朝へ無断侵入し、印刷室でクラスメートのノートをコピーしまくってた時、部屋を出たらバッタリCHAGEと遭遇した事があります。大ファンだったので興奮、握手に応じていただけたのは、良い思い出です。

Dr.KOTO | 2024年6月9日 09:09

ノブさん、コメントありがとうございます!
本場仕様に比べたら断然食べ易いですけど、攻めてる方だとは思います。
刺激に飢えた現代人に最適なブラックかと♪

雨垂 伊砂 | 2024年6月9日 13:38

ひゃるさん、コメントありがとうございます!
それは、歌詞を多用するレビューで有名な方…ご存知無い!?
そんなまさか(笑)

雨垂 伊砂 | 2024年6月9日 13:39

ダイエットマンさん、コメントありがとうございます!
はい、私も一目惚れでした(笑)
実物は画像よりビューティホーですよ♪

雨垂 伊砂 | 2024年6月9日 13:40

スージーさん、コメントありがとうございます!
ブラックがお好きでしょう?
行きましょう(笑)

雨垂 伊砂 | 2024年6月9日 13:41

KOTOさん、コメントありがとうございます!
まさかこのコメの中にチャゲアス両人を見た方が出てくるとは!(笑)
よし、今夜はマルチマックス聴こう!

雨垂 伊砂 | 2024年6月9日 13:43

どもです!
ここは結構分かりにくいですよね
目当て行ってもなかなか見つからないのに営業できるのはこの時代ならではだなぁと思います

さぴお | 2024年6月24日 22:38

さぴおさん、コメントありがとうございます!
正直、迷いました(笑)
フロアに着くまで、コレで合ってるのかな…って不安でしたし(笑)

雨垂 伊砂 | 2024年6月25日 11:09