Item: 中華そば・つけそば 高松
Rating: 82
Author: べんちゃん

82点

１月１５日に訪問
ずいぶん前から行きたかったお店なんですが、近くで国家試験を受験したついでに訪問ｗ

メニューが豊富で迷いましたが左上をポチッ！

濃厚で甘めの清湯スープは、初動でガツンと旨み感じて美味しいですいね。
油はラードでしょうか？そこに生姜のフレーバーが効いていて、寒い冬にはピッタリですね。

麺は黄色い細ストレートで固め。
珍しいかなと思いました。
スープも良く絡みます。

トッピングも贅沢で、なんか手作り感が伝わってくるラーメンでした。