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歌舞伎町店と同系列のお店。事前食券制です。【 ブタ入り 950円 】をチョイス。麺の好みの茹で加減を先に聞かれます。普通でお願いしました。並んで着丼まで【 50分 】コールは【 にんにく•カラメ•アブラ 】ではいただきます。ブタはウデ肉の様です。スープに浸していただきます。しっかり柔らかく脂身も付いてるので食べ応えあり。美味しいです。そしてスープ。にんにくを沈めて一口。微乳化の甘いスープ。カラメで味を濃くしたのでバッチリ合う。すごく美味しい。麺は二郎の平均的な太さ。オーションの香りがしっかり残り、スープとの絡みがすごく合う。野菜はもやしのみ。シャキでもクタでもない丁度良い茹で加減。全体的に量が多い訳ではないので、腹パンになって動けない事はなさそうです。ブレがあるのでしょうか。今回いただいた池袋二郎はとてもバランス良く、美味しくいただけましたが、みなさんの評価の方はイマイチですね。ごちそうさまでした。
ブタゴリラ
jirolian
とある大学生のラーメン日記
ryuty
痛風だけどラーメン食べたい
yzim
事前食券制です。
【 ブタ入り 950円 】
をチョイス。
麺の好みの茹で加減を先に聞かれます。
普通でお願いしました。
並んで着丼まで【 50分 】
コールは【 にんにく•カラメ•アブラ 】
ではいただきます。
ブタはウデ肉の様です。スープに浸していただきます。
しっかり柔らかく脂身も付いてるので
食べ応えあり。
美味しいです。
そしてスープ。
にんにくを沈めて一口。
微乳化の甘いスープ。
カラメで味を濃くしたのでバッチリ合う。
すごく美味しい。
麺は二郎の平均的な太さ。
オーションの香りがしっかり残り、
スープとの絡みがすごく合う。
野菜はもやしのみ。
シャキでもクタでもない丁度良い茹で加減。
全体的に量が多い訳ではないので、
腹パンになって動けない事はなさそうです。
ブレがあるのでしょうか。
今回いただいた池袋二郎はとてもバランス良く、
美味しくいただけましたが、
みなさんの評価の方はイマイチですね。
ごちそうさまでした。