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「胡麻ジャン麺 750円」@第1ススキノの写真昭和のカホリ漂う一番町の壱弐参(いろは)横丁を闊歩。
ホヤラーメン/ホヤ冷し中華出してた笹屋も魅力的だったが、店名に惹かれてコチラへw

創業昭和43年とまだまだ新店クラスも店内街中華然としてて居心地良い。

オススメの胡麻ジャン麺なるものを召喚。
豆板醤と胡麻のスープだけどベースが味噌なんで程よいw
軟らか目の辛さと胡麻で辛ウマ認定。
問題無く旨い。

麺もススキノが恋しくなる札幌ラーチックな中太黄色弱チヂレなプリプリ麺。

熱の入り完璧、弾ける食感のモヤシにわかめ、旨い半熟タマゴ半個にしっとり軟らか脂身なしチャーシュー。
メンマが甘く瑞々しくアリだった。


程よく旨いレベルなんだか、何故か満足度は高かった。
あぁ、、もう少し北のススキノ行きたくなったなぁ~。。。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

プリティさん、こんにちは。

店名からてっきり札幌の店なのかと思いました。
担々麺かと思いきや、胡麻味噌ベースなんですね。これはこれで良さげ。

ぬこ@横浜 | 2024年6月3日 04:52

おはようございます
かなりの老舗ですね!
ススキノ。。。札幌ラーメンチックのだからですかね
熱の入り完璧なのはいいですね

キング | 2024年6月3日 07:02

プリティさん、おはようございます。

昭和43年で新店とは恐ろしい💦
丼がデカそうなのがいいじゃないですか!
札幌でラーメン食べてみたいものです。

ひゃる | 2024年6月3日 08:59

まだあるんですねコチラ

嬉しいですねぇ~w

壱弐参横丁も残っているとはスバラシス!

杜の都、イカねば!

あかいら! | 2024年6月3日 09:19

こんにちは。
ここ実は狙ってます^^焼売や春巻きあたりでビール飲んでから、これで〆たいです♪

poti | 2024年6月3日 16:14