父と久々の居酒屋飲み。
2人で飲んだら〆はやっぱりラーメンだね！

酒の後は何だか豚骨の気分になりがち。
急いでDBで検索、近場で博多豚骨が啜れるじゃん！
ここにしよう。

店内はL字のカウンターのみ。
店主さんからは職人気質が滲み出ている。
期待できそうだ。

食券を購入し、生麺(粉落とし)をお願いして待つこと数分。
着丼したラーメンはビジュから本格派の風格がでている。
蓮華で飲んでみると、見た目からは印象が異なり意外とあっさりゴクゴク飲めるスープ。
骨の髄よりも出汁感を楽しめる。
これはこれで結構いけるな！

麺は極細ストレート。
粉落としでも硬すぎず、ズバズバ啜れる気持ちの良い麺。

あっという間に麺を完食し替玉をまたしても粉落としで。
替玉は現金払いOK。

待ってる間にチャーシューも食べてみる。
香ばしい豚バラチャーシューは極薄だがデフォで2枚入っているのは嬉しい。

替玉到着後は辛子高菜、スリゴマを投入して味変を楽しむ。
明日も仕事なのでニンニクは我慢。
隣で父はニンニクを潰していい香りを漂わせてくる…
豚骨にはやっぱりニンニク入れたくなるよね。

羨ましい気持ちを抱えつつ替玉もすぐ完食。

臭みのないスッキリとしたスープだが不思議と蓮華が止まらなくなる魅力的なスープ。

遅くまでやっていそうだし、飲みの〆にもぴったりなラーメン。
またきます

スープ　　　90
麺　　　　　85