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「カツ入り中華 750円」@石黒食堂の写真R6.6.7(金)11:55 ランチタイムに石黒食堂を訪問。アットホームな昔ながらの食堂です。前回はカツ丼、前々回はカツカレーを食べたので、今回は麺類の中から「カツ入り中華」をオーダー。ラーメンは初ですが、3回連続でカツ食べることに(笑)。それくらいこちらのカツは大好きです。店内のTVを見ながら、待つこと15分ほどで着丼です。

スープはほっこりする味わいのあっさりとした醤油清湯で、出汁は煮干と鶏かなという感じ。後半になるほど温度が低下し、煮干を感じるようになります。そこにカツの衣からの旨味が溶け出すことで、ライトであっさりながらコクのある味わいに。麺は中細の縮れのある麺で、程よくコシがあり、スープと相性良好です。

具はチャーシュー、メンマ、なると、ネギ、カツ。チャーシューは少しカタメで平凡ですが、カツの肉は柔らかくジューシーで美味。少し胡椒の風味がある柔らかいカツは文句なしに美味しいです。カツカレーもカツ丼も美味しいお店なので間違いないと思ってましたが、間違いなかったです。最後はスープも7割ほどいただきお会計。

美味しい豚カツがのったほっこりする一杯に満足。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

こんにちは
カツ入りでこの価格は安いです!
カツが美味しくて間違いなし!
チャーシューもちゃんとあるのが嬉しいですね

キング | 2024年6月10日 12:20

どもです。
ぱ―コーではなくカツなんですね。
コクが増して美味しいですね。
私自身はカツはとんかつ定食で食いたい派ですが(笑)

カツ入りラーメン

下館市にもあります◎

タイガースの試合前に食べて勝つ♪

虎ん黄色 | 2024年6月10日 13:46

こんにちわです

私も佐野と旧下館で食べましたが衣がサクサクで美味しかったです。
スープに沈めてしっとりした衣も良くて食感の変化を楽しめました。
煮干しスープととんかつは良いかもです😄

黄門チャマ | 2024年6月10日 16:21

こんにちは!
ラーメンスープの味が染みたトンカツ・・・・
トンカツの油と旨味が溶けたスープの相乗効果は美味しそうで、カツ丼に興味!ありますね(笑)

eddie | 2024年6月10日 18:38

私も豚カツは好きですよ(笑)
でも、拉麺では未体験ゾーン。
意外にイケるのですね。

おゆ | 2024年6月10日 19:51

potiさん、こんばんは。

カツで勝負ですか•́ω•̀)?
でも自分はカツは最も得意とするジャンルなんですよ!!
それでもいいのなら受けますけどね🔥

ひゃる | 2024年6月10日 20:51

こんばんは。
カツが美味しい店なんですね。
仙台でも豚カツ屋でこんな一杯食べて、
カツが美味しかったのを思い出しました。

kamepi- | 2024年6月10日 21:12

こんにちは。

基本的にはカツのお店なのですね。
発想力貧弱な自分にはパーコーにしか見えません。

glucose | 2024年6月10日 22:18

こんばんはぁ~^^
以前、恵比寿にも「らーめん山田」というお店があって
そこの「とんかつ」が美味しかったんですが(ラーメンのトッピングです)
店主さんが急死されて閉店しちゃって残念でした。😢

mocopapa | 2024年6月10日 23:48

とんかつが美味しい食堂のラーメンですね
たしかにホッコリします

RAMENOID | 2024年6月11日 05:24

Potiさん、
カツラーメンというものにチャレンジする前は何となくとってつけた感があったのですが、食べてみると意外と相性いいんですよねえ~。

まなけん | 2024年6月11日 05:48

おはようございます^^

イメージ的にはパーコー。。。あ、宿敵の
コメと被っちゃった💦
やはりカツにはご飯かアルコールという気がします。

としくん | 2024年6月11日 06:56

おはよー
ダイレクトとんかつ。カロリーは二郎超えかも😀
食べれちゃうとは裏山です。値段を考えると素晴らしい。

あひる会長 | 2024年6月11日 07:44

おはようございます!

まさに、カツオンパレードのお店なんですねェ~
コレなら、チャーシュー抜きで50円安くしてくれた方が嬉しいかも。

potiさん、こんにちは!

カツラーメンは経験ありますが、カツ字体が美味しいってトコがポイント高いですネ♪
スッキリとした色合いに見えるスープにコクも増すんでしょうね(^^)

つちのこ | 2024年6月11日 11:01

カレーライスがあって、カツカレーがあって、カレー中華があって、カツ入り中華がある…。
これわ、もしやですが。
次回は、カツ入りカレー中華のオーダーにチャレンジするつもりですね!? w

Dr.KOTO | 2024年6月12日 18:44

カツラーメンってpotiさんとあたとさんのレビューでしか観たことないんですよね🤭

川崎のタッツー | 2024年6月12日 22:16