6/25、12:15頃到着。
所用のついでに訪問。
なぜかここの餃子にリベンジしたくなり行ってみた。
前回行ったときは餃子1人前と麺類を食べたが、かなりおなかにきてしまい餃子を残してお土産で持って帰ったという苦い記憶がある。
お店に行ってみると、時間柄もあるが、店内は満席。仕方なく外で待つ羽目に。ここで一人並んで待つというのはかなり珍しいのではと思った。しかも平日なので。
約15分ほどして先客が帰途についたので中に入ることができた。カウンター席に座り壁にあるメニューを閲覧。ここに来たからにはこれかなと思いタンメン(700円)と半餃子(400円)を注文。さすがに餃子一人前は食べられないだろうということで自重。出来上がりを待つ。(なお半餃子の画像をピクマプの餃子マップに乗せたので興味のある方はごらんになってください)
注文から約9分ほどして運ばれてきた。
たっぷりのモヤシを中心とした野菜が群がっている。いただくと、鉄鍋で適度に炒められているのでしゃきしゃき感が残っていてよい。みずみずしさも損なわれてなくこれまたよい。
スープはかなりあっさりした塩味。野菜類の水分が溶け出してしまっている為かあまり塩味を感じられない。ごま油が適度に効いて香ばしい。
麺はウエーブのかかった平打ち麺。黄色い麺はちょっと柔らかめ。スープとの絡みはまずまず。適度な食感でいただける。
普段タンメンはいただかないので何ともいえないが、これだけたっぷり野菜を盛ったタンメンはあまりないだろう。それがここの醍醐味でもあると思っている。特にそれは餃子にはいえると思う。結構女性も通っているのにはびっくりだが。いつまでも愛されるお店でいてほしい。