Item: 下頭橋ラーメン
Rating: 90
Author: とらとらとらじ

90点

ワシ、背脂中毒！
今日は背脂いっぱいのここだ！
時刻は13時過ぎ、先客3名。
もうちょいすると長い夏休みに入るはずなので背脂補給に！

今日の席はオペが見えないがワシの一杯を作っている小気味のよい音が聞こえ、胸が躍る。
表面に背脂の薄化粧まとった美しきビジュアル。
もぅウマい！

丼ぶりの底の麺とよくかんまし、褐色の麺が美しい。
ここはいつも大盛にするかチャーシューにするか悩むが、ハズレの部位もあるので安牌をとってしまった。
今日のチャーシューは当たり！！
しかも大当たりの部類にはいるだろう。
チャーシュー麺にしなかったことを後悔した。

最後の方はちょいときつくなってきたが美味しく背脂を堪能した。
夏休み前にもぅ１、2回背脂補給にこないと夏をなり切れそうにないなぁ。。。