緑町 生駒@東京都墨田区緑4-6-1
どうも、さぴおです
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🟦絶大な人気を誇る町中華にて夜限定メニュー『皿パンチ』をいただきました！
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[点数]
86点 ☆4.1
[アクセス]
『菊川駅』（583m）
[注文メニュー]
皿パンチ 900円
[並び・システム]
店内満席・口頭注文、後会計方式
[食材]
挽肉、ニンニク、もやし、ニラ、ネギ、唐辛子、ニンジン、中華麺。
[味]
醤油、中華系調味料

皿台湾が都内で食える店はないものか…？！
調査した結果、錦糸町からほど近いこちらにて
『皿パンチ』というメニューで提供されているとのこと

他サイトを見ると夜などは予約多数でなかなか入れないなんてこともあるよう…

日曜お昼に伺うと予約なしでも店内へ案内。
中待ち席にて少し待ち、無事に店内へ

そんな折に外の営業中の札がひっくり返されて準備中に。
まだ12時45分なのに閉店になることにビックリ
予定の方は早めの訪問がいいでしょう

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🟦メニュー
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・排骨トッピング600円
・排骨麺　980円
・担々麺(醤油味)　780円
・担々麺(ゴマ味)　880円
・スタミナ麺　850円
・タンメン　780円
・五目麺　880円
・エビそば　900円
・酸辛タンメン　880円
・ラーメン580円
・皿パンチ900円

ほか多数

ちなみにこちらは
『排骨麻婆カレー飯』が絶大な人気があるようです

無論、皿パンチにするつもりですが
『排骨麻婆カレー飯』の写真が実に美味そう…
それにお店のオススメは『スタミナ麺』とのこと

後ろ髪くを引かれるものの『皿パンチ』を注文。

しかし、皿パンチは夜限定とのこと。
仕方なくスタミナ麺にしました。

…すると、スタッフさんが戻ってきて
『お客さんでお昼最後なので皿パンチに変更できますが、どうしましょう』とありがたすぎる提案が！！
勿論、皿パンチをお願いいたします

提供は順調です
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🟦感想
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平皿にこんもりと盛られた一皿が。

麺は細麺
キシキシとした歯切れ食感がありますね
かんすい強めの中華麺という印象。
『皿台湾』の発祥店である『人生餃子』はもっと柔和な食感でした

けれど、個人的にはこのキシキシ感ある方がこのメニューにはあっているように思います


このキシキシ麺に醤油ダレや野菜と炒めたオイルががっつり絡んでる
ひき肉、ニンニク、もやし、ニラなどを

醤油ダレ、オイスターソース、豆板醤やシャンタンで炒めてのかな。

ニンニクは香味として味わいですね。

一味などの唐辛子がアクセントを与えつつ完食まで

しっかりオイル感もありますので
ビールなどがやはり進むでしょう
これは夜限定も納得です

さらっと完食まで

次回はスタミナラーメンか排骨麻婆カレー飯をいただいてみたい。

ごちそうさまでした

◾︎蛇足
こちらで2200店舗レビューとなりました

Midori-cho Ikoma @ 4-6-1 Midori, Sumida-ku, Tokyo
Hi, I'm Sapio.
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We had the nightly limited menu "Sara Punch" at the 🟦 immensely popular Machinaka!
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[Score]
86 points 4.1
[Access]
Kikugawa Station (583m)
[Order Menu]
Dish Punch 900yen
[Lineup/System]
Full house, Oral order, Post-paid billing system
[Ingredients]
Minced meat, garlic, bean sprouts, chives, green onions, chili peppers, carrots, Chinese noodles.
[Taste]
Soy sauce, Chinese seasonings

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