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行列を覚悟していったが、５割の入りと拍子抜けお目当てのジャンクを注文。店内は空調が弱いのかちと熱いゼットン時代に来たが、入口近くのスペースにはテーブルが置かれていた。厨房では見事な背脂が鎮座ｗ ゴリゴリとつけ汁に・・・・程なくして提供。野菜は気休め程度、チャーシューは温められていない麺のドンブリは冷やしてるのか冷たかったが、つけ汁の器は温められておらず微妙早速ズバズバ、ちと〆が甘く麺が温かいが、コシは抜群濃厚を謳ってるが、背脂が前面でつけ汁自体の濃厚さは感じられず玉ねぎのシャキシャキはよかったかなスープ割をしてゴチ
八雲
北崎ウンターデンリンデン
千年
レインマン
動けるブタ
一日三食ラーメン
お目当てのジャンクを注文。店内は空調が弱いのかちと熱い
ゼットン時代に来たが、入口近くのスペースにはテーブルが置かれていた。
厨房では見事な背脂が鎮座ｗ ゴリゴリとつけ汁に・・・・
程なくして提供。野菜は気休め程度、チャーシューは温められていない
麺のドンブリは冷やしてるのか冷たかったが、つけ汁の器は温められておらず微妙
早速ズバズバ、ちと〆が甘く麺が温かいが、コシは抜群
濃厚を謳ってるが、背脂が前面でつけ汁自体の濃厚さは感じられず
玉ねぎのシャキシャキはよかったかな
スープ割をしてゴチ