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「豚骨白(バリカタ¥790)」@TOKYO 豚骨 BASE MADE by 博多一風堂 大崎店の写真白はオーソドックスな豚骨。
ライトな仕上りですが
セントラル的にブレがなく
乗換え時間を使って
お気楽に安心して頂きました。

それなりにバリカタの食感が楽しめ
塩味との絡みは案外好みです^^

時間なかったので
OPは付けずお願いすれば
ホイサっ!的に3分で提供。
おっと分かってらっしゃる!
さすがリーマンの味方^^

背脂がプカプカと
丸みの演出に参加しています。
決して不味くはありませんが
もはやコンビニでも買える的な(笑)
バラチャー2片に、
薬味ネギとキクラゲ。

左上のニンニクは無料だけどコール制。
結構辛い高菜と紅生姜は卓上装備。
ちょいとアクセントを付けるには
十分な助演です。

まんまとJRの戦略に
乗っかっているワケですが
きちんと美味しいし
改札内にこういうお店あると
実際便利ですね^^

上野、赤羽の朝ラーなんて
ほんとステキです(*´▽`*)

東京駅はお祭り騒ぎすぎて
いかがなモノかと思うけど(~_~;)

などと考えながら
サクッと食べてお店を後にしました^^

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