６月中旬

この日は休肝日
休肝日の夜はガッツリ食べると決めています

ガッツリ食べるなら二郎系と思ったんですが未訪で気になっていたコチラへ
カレーも気になりましたが基本の表題＋ライスを注文
無料トッピングでニンニクとショウガもお願いしました



【スープ】
豚骨と鶏ガラの濃厚白湯スープ
かなりクリーミーな仕上がりです
ニンニクとショウガを混ぜ合わせると香り豊かになり、ジャンキーながらショウガの爽やかもあり最後まで美味しくいただけますね◎
コレは時々食べたくなりますね


【麺】
加水低めの平打ち気味の太麺
茹で上がりは硬めでワシワシ感もあります
こちらもパワフルでスープに負けていません
スープとの相性が良い美味しい麺
つけ麺の麺も気になるところです


【具材】
何入ってたか忘れましたが良い感じに焦げ目の付いた肉野菜炒め
濃い目の味付けでシャキ感を残した絶妙な仕上がり
肉の量も沢山でこれと白米だけでいけそうですね
パーコーはカレーの下味効いた衣が厚めのもの
こちらも白米でいけそうです



あぁ、ライス頼んで良かった
肉野菜とパーコーをライスに乗せてスープをかけ腹パンでフィニッシュ

濃い目の味付け、焦げの香ばしいさが香る肉野菜炒めはお弁当屋の肉野菜炒めより個人的に好きかも◎

中毒性がある美味しい一杯でした
次はカレーをいただいてみたいです
カレー好きな自分としてはカレーのがハマりそうです笑

おつまみも充実してるしここで呑んでみたいな