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コメント
おはようございます(^-^)
いいなぁ~環2家、行ったことないですがとても美味しそうなビジュアルです♪
アブラ多めのスープの色がまた良い感じ。
やっぱりチャーシューはスモーク効いてないとですよね(^^)
直系ひと段落したらこちら系かな?w
みーこ | 2024年6月13日 07:04みーこさんこんばんはー( ˊᵕˋ )こっち系巡りとか1中毒性は二郎と並んで番最強だー(TT)自分もやりましたがまためっちゃやりたいーと思ってます♪直系はとにかく別物♪吉村家は始祖にして神。。それ以外の関東で食べれる個人的直系ランキング=1位杉田家(新杉田)、2位厚木家、3位末廣家、4位環2家(下永谷)♡チャーシュー1位は末廣家、スープ1位は杉田家、雰囲気1位は厚木家。。直系関係ないですが、この直系の牙城に肉薄するのが西千葉の裏武蔵家♪
暇してたので長文すみません♪こんな自分のランキングなんてスルーしてください♪
メシマス・メニホーソ | 2024年6月14日 22:44
メシマス・メニホーソ

DMAX
たか
OKG12345
いったく





・味玉
・ライス
久しぶりの環2。
直系に復帰してからは2回目かな♪
蒲田店は並びと回転効率の悪さで未だ食べれず。。
美味しい家系はたくさんあれど、直系はやはり別。別物。
始祖の系譜を時々は食べないと家系脳がバグってしまう。。二郎なんかと同じで、大きく分けてしまうと
「オレかオレ以外か、、」じゃないですが、そんな感じに近いジャンルですよね。。
この日もやっぱり美味かった。。
ギンギンの醤油感。。スモーキーなチャーシュー。やっぱりチャーシューの薫香がスープに移ってこそな家系スープ。。そうそうこれだよコレ♡
となりました。
残念ながらほど近くの本牧家は無くなってしまいましたが
このギンギンスープをまた堪能しに行きたいと思います。