Item: らーめん 味里 misato
Rating: 68
Author: ヤマタカ

68点

なかなか強面の店主からのお好みは？は少し間がありましたが硬めでオーダー。背脂チャチャなので甘めに仕上がってるのかなとイメージしながらますば一口。塩よりの醤油でかなり濃いめのスープに背脂の甘コク。硬めの細麺は美味しいですがスープとの絡みはイマイチ。薄めにカットされたチャーシューはそりゃとろとろでしょ。うん。普通かなぁ。