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「まぜそば 小 ニンニクアブラマシ」@麺や豚髭の写真@オーダー
 ・まぜそば 小
 ・コール(無料食券)
    …ニンニク増し、脂増し
@並び…先客3人
@食券購入…先に食券を購入してから並ぶ
@待ち時間…着席まで0分

開店時間から30分くらい過ぎた頃に到着。大将とたこちゃんは元気になったかな?2人とも体調を崩して暫く店は休みだったからね。

店に入るとたこちゃんが「あ〜!いらっしゃいませ〜♪」と気づいてくれた。2人とも笑顔で迎えてくれて一安心。

席に着いて暫し待つ。後客絶えず数分の間に外待ちも発生。相変わらずの人気!

久々のまぜそば。間違えて「小」を頼んでしまった。まぜそばなら「中」以上と決めていたのに。しかも!大好きな豚髭チャーシューを追加する事も忘れてる。。もう遅いよな。

「お待たせ致しましたー!
 まぜそば小のニンニクと脂増し…
 それと…愛!」

撃沈😍

暫く気絶してたかも…笑

正気に戻り写真を撮る。
あれ?デフォでは入っていないはずのバラロールチャーシューが乗ってるぞ!
…これが愛の正体??…
たこちゃんあざーす!

愛のバラロールチャーシューを避難させてから混ぜ開始。タレは多めなので麺と一体化するまで混ぜまくる!湯気と共に醤油の香ばしさ!堪らん!混ぜ終わったら愛を麺底へ隠す。

うんめー!醤油ダレとニンニクの濃厚さとヤサイで調和する。なんといっても決め手は高菜漬けがアクセント!全体を和風にまとめ上げて後味はすっきり。

沈めておいた愛は柔らかホロホロに育っていた。塩味も効いて麺と食べると味変にもなる。旨し!

濃厚でも重くない。毎日食べても飽きない豚髭の和風まぜそば。最高だぜ!

2人ともいつも通り明るくオペしているが、たこちゃん痩せたかな?大将も声にハリがないし…

「大将、大丈夫?」
首を振りながら「う〜ん、ダメ」
「笑…だよね。やつれた?少し痩せたかな?」
「あーもうね、100キロも痩せちゃってねー!」
大将は大丈夫そうだ。笑

たこちゃんと話したかったけど店頭で接客中。
店を出て「ご馳走様!」とだけ伝える。
「ありがとうございましたー!」
笑顔が弾けてる。

並びは5人になっていた。

2人とも無理せず頑張って。お大事に。
ご馳走様!また来るね!

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

こんばんは
体調復活は嬉しいですよね!
なんと愛入りのまぜそばですね
頼み忘れた愛嬉しいですね!

キング | 2024年6月13日 23:06