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「ラーメン 並(800円)」@横浜ラーメン 響家の写真ラーメン 並(800円)を、麺固めで。
スープは、ずっしりとしていて、重厚感を感じさせる仕上がり。油分ほとんどないので、油多めコールだと面白いかも。
麺は、むっちりとした太麺。酒井製麺の家系スタンダードという印象。
具は、ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー。チャーシューはしっとりとしていて、優しく燻香が香る。
店内も覇気があって好印象です。

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