みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【新店】

＊店
「まりも」の跡地に現れたインスパ店。
戸越から群馬に移転した後に、数々のお店を開店させているようだがこの系統は伊勢崎然り店舗製麺、店舗炊きにこだわっているようだ。
平日夜の部開店を待って訪問したが先客５名の人気っぷり。
オーダーは表記、仕様は「麺ヤワ、タマネギ、ニンニク、アブラ」。

＊丼
１５０g（半分）でお願いしたためボリュームは乏しいが、見るからに美味そうなブタが２ケ、ヤサイ、刻みニンニク、タマネギが濃度のありそうなスープに載って到着だ。

＊スープ
予想を上回る乳化度合いに驚くが強めのカエシに圧倒される。
一口目のインパクトは非乳化の直系を上回る。
グビグビがしたくて堪らないが、この後アタシは夕食を食べなくてはいけないのだよ、諸君。

＊麺
平打ちのオーション使用自家製麺（製麺部屋確認）はヤワながらコシを残す。
スープの吸い込みが得意で無いのはこの系列が故かもしれないが、粉の風味伴う良質さが自慢だ。

＊具材
大きさ程々のブタは２個存在、腕肉らしきそれはしっとりとした肉質でドリップ放出前である事を訴求する。
国産チルドのブタをじっくりと煮込んだ渾身の出来だ、文句なしにうまい。
ヤサイはシャキ系なのが個人的には残念だが、それがこの一杯の評価を下げることにはつながらない。
別皿の豚入りアブラ、生玉子で十分以上にブタスキを楽しんだのだ。

＊総評
太田南部のクソラヲタよ歓喜しろ。
お前らには十分すぎる豚の餌なのでR。

参考レビュー
https://ramendb.supleks.jp/review/856559.html
https://ramendb.supleks.jp/review/1174449.html

ごちそうさまなわけだが