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コメント
こんにちは
コチラ百名店にも選ばれる人気店でしたか
予約できるのは良いですね焼売とビールで
そしてビールにも合う汁無しタンタン
美味しいビール楽しめたようですね
キング | 2024年6月27日 11:04どもです。
花秀さん閉店だしたか😅
場所が良いし、人も多数で若者も多いのに
残念です。
コチラは予約制なんですが？
ハードル高いですね😝
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年6月27日 14:29kamepi-さん こんにちは😊
ラーメンに焼売、それにビール🍺なんて最高の組み合わせですね〜
たまにはやってみたいです‼️
ヨコべー | 2024年6月27日 16:06こんにちは
ビールが進む一杯もいいですね。
細麺のコキコキ麺は珍しいですね。
食べてみたいです。
ももも | 2024年6月27日 21:02こんばんは😃
北さんの痕跡がありましたね。
ポップな店名ですが百名店なんですね。
花秀は閉店しましたか。
寂しいですね。
としくん | 2024年6月27日 22:35こんばんはぁ～♪
花秀は閉店しちゃったんですね。残念！
こういうお店の方が客層が広いからいいのかな？
mocopapa(S852) | 2024年6月27日 22:57汁なし担々麺はビールに合いそうですね
またそんな組み合わせしてみたい
花秀さん、美味しかったのに
難しいものですね
RAMENOID | 2024年6月28日 03:09ユニークな調味を楽しめそうですね。
花秀は行けず終いになりました。
亀さんの3700の節目でしたよね。
おゆ | 2024年6月28日 07:50こんにちは。
広島の汁なし担々麺的でしょうか？。
カラシビは調整できると良さげです。
glucose | 2024年6月28日 10:50おはようございます。
無かん水麺で麺がコキコキしてるなんて拘ってますね
高級な坦々麺を痺れなしで食べてみたいですｗ
Stag Beetle | 2024年6月28日 10:57こんにちは。
人気中華料理屋でビールと焼売と麺類！昼からビールも飲めて完璧なシチュエーションですね＾＾最近中華料理屋で飲んでないです(>_<)
poti | 2024年6月28日 14:36こんばんわ～！
焼売で一杯も美味しいでしょうけど、
この汁なしタンタンメンで飲む一杯も良いでしょうね～♪
バスの運転手 | 2024年7月1日 22:17
休日ランチに気になっていた此方を予約して訪問。食べログ百名店にも選ばれている人気中華料理店だ。
場所は4月に閉店した拉麺·餃子 花秀が入っていたビルの2階。
店内はこじんまりとして、清潔感ある白い内装。心地よいBGMが流れている。座席は4人掛けテーブル2卓と2人掛けテーブル2卓。個室もあり4人入れる。
11時半の入店で先客１組だったが、退店時は待ち客2人。
メニューを眺めて汁なしタンタンメンと焼売、生ビールを注文。連れは限定ランチセット。
先にビールと焼売が配膳されてまずは一杯。焼売は中の餡が粗挽き肉でとても旨い。
程なくして 汁なし担々麺が登場。無かん水麺で早く固まるので、直ぐに混ぜて下さいとの説明があり、写真をとって直ぐにかき混ぜる。
麺は細麺のストレート。硬めな茹で加減でややコキコキしている。
麺に絡むタレは少し変わっていて胡麻の風味はひかえめで花椒の香りと黒酢っぽい感じの甘酸な惹きがある味わい。辛さは大したことは無いが花椒の痺れは強めでじんわりと額に汗する。
具は肉みそ、白ゴマ、砕いたナッツ、小松菜、モヤシ。肉みそはタレと同じ味付けで美味しい。野菜類は少し多めな感じ。
サクット完食。ビールが進む美味しい汁なしタンタンメン、ご馳走様でした。