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こんなに澄み切った醤油ラーメン、味わいが複雑何ですが、本当に美味しかった😅片口鰯、浅利、昆布、椎茸などから取った出汁は様々な醤油等をブランドしたカエシが味を引き立てます！ワンタンを一緒に入れてしまったら味のバランスが、おそらく崩れてしまうのでは無いでしょうか。それぐらい繊細な味わい。とりあえず、めっちゃくっちゃ美味い😅海老ワンタンは中華料理をイメージして使ったとの事ですが超絶プリンプリン。肉ワンタンは、噛むと肉汁が溢れて出汁と一緒に飲むとめっちゃくっちゃ美味い👍ご馳走様でした！この店もっかい行きたいな。笑
Ra麺@答えくん
yzim
Gonta
Rio_ramen
片口鰯、浅利、昆布、椎茸などから取った出汁は様々な醤油等をブランドしたカエシが味を引き立てます！
ワンタンを一緒に入れてしまったら味のバランスが、おそらく崩れてしまうのでは無いでしょうか。それぐらい繊細な味わい。とりあえず、めっちゃくっちゃ美味い😅
海老ワンタンは中華料理をイメージして使ったとの事ですが超絶プリンプリン。肉ワンタンは、噛むと肉汁が溢れて出汁と一緒に飲むとめっちゃくっちゃ美味い👍
ご馳走様でした！この店もっかい行きたいな。笑