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96点
すごい煮干しラーメン[ラーメン/煮干し]
すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館（東京都新宿区）Ra麺@答えくん

「すごい煮干しラーメン」@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館の写真どろっどろの煮干しなのかなと思いきや、まさかの淡麗？系の煮干しで、すこしびっくりしました笑
ガツンっと来る煮干しの風味と醤油ベースのカエシのWパンチが絶妙に美味い😊チャーシューも柔らかく、ザク切りネギがいいアクセントになっておりスープとの相性も良い👍
麺の中に一反麺という幅広麺が入っており、これも弾力とコシがあり個性的な部分も見えました。これも美味しく頂きました！
ご馳走様でした！この店かなりクセになりそう。喉がこのラーメン求めてます。もっかい行きたいです😇

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