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鶏塩ラーメンを食べたいのを抑えて昆布水つけ麺へ。昆布水つけ麺はどうしても私の中の横綱、アメノオトとの比較になってしまいます。麺はもちもち。パツパツ感が物足りないのは好みの問題か。藻塩食べが美味い。スープは塩分強めに感じたのは肉増しの肉からきてるかもしれない。塩ラーメンの名残を感じるかなり美味しい鶏のコクと味。チャーシューはホロホロでなかなか良い感じ。全体的な満足度は高い。私なら麺はアメノオト、スープはコレキヨ、トータルでアメノオトに軍配を上げる。スープを昆布水で割った時に、昆布水がゼラチンの様なかたまり感があって減点しました。問題はコレキヨには最強の塩ラーメンがある点。それを振り切ってつけ麺食べて満足できるかと言えば無理なレベル。なので、また食べることはないかな。塩ラーメンにいってしまう。
ソニ爺
HKRamen
マーティン
じゅーじゅ
昆布水TV
麺’s
麺はもちもち。パツパツ感が物足りないのは好みの問題か。藻塩食べが美味い。スープは塩分強めに感じたのは肉増しの肉からきてるかもしれない。塩ラーメンの名残を感じるかなり美味しい鶏のコクと味。チャーシューはホロホロでなかなか良い感じ。全体的な満足度は高い。私なら麺はアメノオト、スープはコレキヨ、トータルでアメノオトに軍配を上げる。スープを昆布水で割った時に、昆布水がゼラチンの様なかたまり感があって減点しました。
問題はコレキヨには最強の塩ラーメンがある点。それを振り切ってつけ麺食べて満足できるかと言えば無理なレベル。なので、また食べることはないかな。塩ラーメンにいってしまう。