Item: ラーメン鷹の目 東陽町店
Rating: 85
Author: ひゃる

85点

ラーメン鷹の目東陽町店初訪問。
２０２４年６月１９(水)２０：１３到着、待ち２人

6月18日(火)17:00-𝙊𝙋𝙀𝙉-
突然の開店に戸惑う揺れる想いを身体中に感じて...
開店する予兆はなく突然の報にただ驚くばかりでした。

しかし並ぶ人もいるからどこで嗅ぎつけてきたのか❓
6月は限定は無しとのことですので麺増しかな...と思ったけど100円券は売り切れですか💧‬
食券先買いだと思って何度目かの券売機へ向かいます。

ラーメン(大) 1,200円
しょうが 80円
ねぎ 100円
◆◆◆合計1,380円◆◆◆

後ろに団体客が来たので一気に賑やかに。
間違えてまぜそば(ミニ)豚なしを頼んだようで後から230円分の食券を追加で頼んでいましたね。
少し待って1階の入口の1番近くの場所へ案内される。
6番からは2階のようですね。
狭い店だからだけど大変そうですね。

厨房は2人の男性。
まだ慣れるには時間が掛かりそうですね。

Σ(ㅇㅁㅇ;;)ｴｯなに❓
ニンニクかショウガを選べるシステムなのか💦
だったら80円のしょうがは不要だったのかもとセコい気持ちが湧いてきた💧‬
一言いってくれてもいいんじゃないか。

そんな気持ちを感じさせないよう紙エプロンを装備して…
キンキンに冷えた水をちびちびやっているとコール要請
コールはヤサイショウガアブラ辛揚げ

２０：２７着丼

ノーマル大は久しぶりだからか小さく感じますね。
ヤサイも盛り上がりに欠けるかな。
と初見での感想を胸にしまおうとしていると左側から声が聞こえた。

「ニンニクマシマシって出来るんですか❓」

『出来ますけど50円になります』

「じゃあいいです…」

そういう時代になったってことですね。
マシマシなんて…言わせないわ〜♬*°
鋭い鷹の目を垣間見た瞬間です🦅

気を取り直して麺を掴むとダマになっているんだね💦
最初にお団子‎を食べてから再スタートです。

麺はデフォで結構硬めなんですね。
ちょっと富士丸っぽい感じもあるような無いような。
太さもややこの系統には細い印象。
でも嫌いじゃないからいいじゃないか！？

暫く進むと変な物体Xに遭遇🛸
なんだろうσ(￣＾￣)？
そう思って箸で掴むとベロンと折れ曲がった！
持ち上げたら切れたのでアブラと気付いたんだ。
モツのようなものの正体ははんぺんアブラでした。

口溶け良い甘いとろけるスライス。
これだけじゃなくてゴロゴロと固形のアブラもたっぷりです。
体に悪いと知りつつも..そこはかとなく食べてしまうんです。

アブラ属性に耐性が無いと厳しいと感じる程のアブラカタブラ。
ヤサイはクタクタ系とは思っていなかった。
こちらも富士丸っぽさを感じるんだよね。

でもねぎは少ないな。
正直あまり記憶に残っていないのがその証拠。
写真には写っているからあったんだろうね…きっと。

ライト側の辛揚げを崩して色を変えようか🌶
真っ赤なスープがなかなか心躍るよね♪
さっと麺をくゆらせぶぅと食べるとGood!!(･ω･)b

アブラ層を突き抜けてチェック□✔
割と早く会いたいと思えるのも知っている。
だからループをせがむんだ。

レフトに位置するしょうがゾーンのTimeZONE。
有料トッピングでどれだけ増されたのかは分からないけど。
多少はフレッシュにさせてくれるが激しい清涼感は無いね💦
もっと連打が必要なのか💧‬

豚は1枚。
写真とは違い脂身が結構な割合でした。
カエシ強めな柔らかいものですが平均値かな🤔
豚なしだとマイナス220〜230円なので無しの選択も有りかも。

辛揚げに支配されたスープを箸で切り裂いて食べていく。
まだまだゴロッとしたアブラもたっぷりです。
せっかくなのでコラーゲンを摂取しようと喰い進め

２０：３２完食

にわかに活気づいた一帯。
家系、味噌系、二郎系と半径15mに3店舗ある素晴らしき哉冒険旅行。
もう少し閉店時間が遅ければワンホールショットも可能でしょうか。
7月になったら限定も解禁されるだろうし、麺増しも解禁される？？
そのうちふらりと立ち寄る事もあるかもしれませんね。

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2024年6月19日 22:43投稿（2024年6月19日更新） | コメント (28) | このお店へのレビュー： 1件

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ラーメン鷹の目東陽町店の他のレビュー

ひゃるさんの他のレビュー

こんばんは
早くも行かれましたか！
マシマシは有料にするみたいなツイート
確かつい最近、見たばかりでした！
100円麺増しはやってませんでしたか💦
多分、時間帯で売り切れにしちゃったんでしょうか。。。
こちらの店舗は確か梅さんって方が任されてると思うので
間違いなくすり鉢は用意してるとは思うんですけど🤭

キング | 2024年6月19日 23:17

ひゃるさん
こんばんわ

アブラ属性に耐性ない自分にはムズいアブラカダブラですね（汗）
まだまだこれからに期待でしょうか。
そぉ言えば、以前に蒲田の鷹の目で「辛揚げ」コールしたら聞き取って頂けなかった事を思い出しました（瀧汗）

りょうま | 2024年6月19日 23:45

ひゃるさんこんばんは③

アブラまみれで属性の対応がないと駄目なレベルなんですね✋
まぁ〜自分は大丈夫でしょう👌
アブラは旨味ですからね！

あとマシマシのくだりちょ〜ウケました😆
鋭い鷹の目を垣間見た瞬間ってウケた〜

シノさん | 2024年6月20日 01:18

おはようです

私も二郎系でニンニクやショウガの有料は頼みません。
大体のお店は無料ですがメニューによって有料が有りますよね。
アブラって体には悪いと思いつつ食べてしまうのですよね。
しかし昔の私はアブラナシでしたから人間は変われます…ハテ🤔

黄門チャマ | 2024年6月20日 05:17

ひゃるさん、こんにちは。

鷹の目系列はまだ食べにいったことないんですよね。
はんぺんアブラ、今の自分が食べたら高確率でお腹壊しそう・・・

ぬこ＠横浜 | 2024年6月20日 05:36

ひゃるさん　おはようございます。
新店レビューお疲れ様です。
店員さんも不慣れの様で今後に期待ですね♪
選び放題な場所のようで
食べてはありがたいですね！
ハシゴもできますしね♪
(゜∇^d)!!！

麺スタ | 2024年6月20日 06:02

背脂ってコラーゲンなんですか？（笑）
鷹の目さんも増殖激しいですね
スキルが伴うならアリでしょう
この系列、辛玉が特徴ってのが引っかかってます

RAMENOID | 2024年6月20日 06:41

こんにちは！
こちらのグループ・・神奈川にも進出して欲しいですが・・・
＞「ニンニクマシマシって出来るんですか❓」

『出来ますけど50円になります』

「じゃあいいです…」
ですよね～二郎系なのにトホホ

eddie | 2024年6月20日 07:03

お早うございます！
ニンニクかショウガを選ぶんですね！
未だマシマシ無料店には感謝ですねホント。
無料サービスが普通だなんて感じちゃダメなんでしょう....昔は良かった(悲しい)

ダイエットマン | 2024年6月20日 07:24

ひゃるさん、おはようございます。
ネギは少し寂しい感じですが傍から見ればボリューム満点ですよ(笑)
それにしても豚一枚220円ですかw
高く感じますがないと物足りないですよね💧

ケーン | 2024年6月20日 08:18

こんにちは。

鷹の目さんはもっと標高が高いイメージです。
豚骨博士の登録なのですね。

glucose | 2024年6月20日 09:01

こんにちは
鷹の目はまだ未訪です。
行ってみたいです。

とある大学生のラーメン日記 | 2024年6月20日 09:04

どもです。
どうしてわざわざ激戦区に身を置くのでしょうね(笑)
並びの少ない店に流れてくる客を待ってるとか😝
秋葉の家系新店、ひゃるさんにお勧めです🎵

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年6月20日 09:27

こんにちは。
新店レポお疲れ様です。
突然オープンはビックリですね～
限定が気になります。

kamepi- | 2024年6月20日 10:06

ひゃるさん、おはようございます！

無料な生姜やニンニクマシマシ有料など、出来る限り表記の案内はしてもらいたいですね(>_<)
西巣鴨や北千住に追いつけていないので、順番に行ってみようと思います♪

つちのこ | 2024年6月20日 10:38

ひゃらるさん、おはようございます。
早速行かれましたか！
オープンの情報はTwitterXで一昨日位に見かけましたよ。
多分もう少し前からチラチラ小出ししてた様な…
それにしても100円のネギ少ないですね(´･_･`)

オーガス | 2024年6月20日 10:47

ひゃるさん、こんばんは。
新店レポお疲れ様です。
開店告知ギリギリなのは、よく分かりませんね。
はんぺんアブラ、最近見ませんね。
ラーメンこじろう 526 武蔵小杉店さんが最後かなぁと思ってみると、知らぬ間に残念ながら閉店されてました。

グロ | 2024年6月20日 17:36

こんばんは。
鷹の目さん、東陽町にもお店出したんですね！勢いがありますね～。この勢いで青森にもお店出しちゃいましょうと言っておいてください＾＾

poti | 2024年6月20日 18:10

こんにちは！
何か増したいなら50円払えばいいじゃない、て思います。
何かこういう豪快なラーメン食べる割にはみみっちいなって。
でも生姜は無料で足せるのに買ってしまったら、そりゃ「えーっ」てなりますよ。
タマに味玉でそれありますもん、入ってたら言ってくれよって。

雨垂伊砂 | 2024年6月20日 18:54

こんばんは😃

あら！電撃オープンだったんですか⁉️
流石にハンターは来なかったようですが
初レポは無理でしたね💦
きっと鷹の目は本店が一番空いてるんですよ。

としくん | 2024年6月20日 19:56

こんにちは。
新店レポお疲れ様です。
予告無しの電撃オープンは並びを考慮されたんでしょうか。
ひゃるさんのレビューにしてはインパクトが弱めかなと思いましたが、やはり麺増しじゃなかったんですね。
二郎系のスープは大好きなんですけど、最近はすっかりご無沙汰してます。
でもこの系譜の辛揚げは苦手なので、しっかりとヌイてからいただきたいです(/∀＼*)

ノブ（卒業） | 2024年6月21日 10:47

ひゃるさん、こんにちは。
よーく地図を見たら、一気にラーメン屋だらけじゃないですか。何で私がいる時にできてくれなかったんだ…。免許更新時に行く東陽町。でも次回は免許証取得後初めての「優良」なので、行けないです。このネギが100円は、かなり微妙ですね〜。

TAKA | 2024年6月21日 12:44

続いてどうも～！

「鷹の目」さんって実は未訪問なんですよねｗ
コロナ禍前までは毎年、冷やしを狙って駒場まで行ってたくらい「辛揚げ」好きなので、
何処かの店舗で食べてみたいなぁ・・・と思っているんですが。

バスの運転手 | 2024年6月21日 22:57

こんにちは。東陽町にも鷹の目さんができたのですか。新店レポお疲れさまです。勢力の拡大感がすごいです。

ЯAGE®︎ | 2024年6月22日 08:23

この激狭物件でどーやってラーメン店やるっちゃろ？って思ってましたが、二階建て構造全部使うとわ。やりますな。
これで門仲に豚山、木場に肉と脂、東陽町に鷹の目、南砂町に凜（遠いｗ）と、山盛のお店が出揃いました。特に東陽町、ランチの需要に対して供給量が間に合っていない、都内でも珍しい条件の町やけん、昼時はかなり混雑しそうな気がしますね。