(訪問日:2025/9/18)
東西線沿線の町、東陽町。
以前営業職をしていた頃は取引先がこちらにあるということもあり頻繁に訪れていた。
しかし転職後はその機会も激減。東陽町自体はあまり遊びに行くような町でもないため、実に数年ぶりに東陽町の地に降り立つこととなった。

というのも、都内に数店舗を展開する二郎インスパイア界の雄「鷹の目」の東陽町店にて提供中の限定メニューをいただくため。
同じく二郎インスパイア界の有名店『豚星。』とのコラボ限定メニュー「あの豚」。
キムチと白ネギ、そして中央には真っ赤な卵黄。
豚星成分がどこにあるのかはイマイチ分からなかったが、とにかく食欲をそそるビジュアル。

ぐわしぐわしと麺とトッピングをかき混ぜ、一気に食らう。
キムチのスパイシーさと旨味が他のトッピングたちと混然一体となり実に美味しい。
途中で別皿で提供してもらったガリマヨを投入すれば、キムチの辛味が多少マイルドになりまた違った美味しさが口の中を満たしてくれる。

途中ブラックペッパーで味変しつつ完食。
最初から最後まで美味しかったが、やはり豚星成分がどこにあったのかは未だに謎。
有識者の方がいらっしゃれば、ぜひご教示いただきたい…笑
ごちそうさまでした。