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週末の12時.食券(1070円)を買って店員さんに渡す時にニンニク少なめコール.不慣れな客にも丁寧に教えてくれる.二階席へ.6席だけの殺風景な店内に元気な歌謡曲が響く.約10分で登場. 麺は太めで平打ち気味.けっこうな縮れ具合.茹ではしっかりで少しデロ気味が良い.200g.スープは微乳化.豚骨も醤油も下品にならない程度に抑えめ.背脂も少し混じる.飲めるスープだ.豚肉は厚めのが一切れ.ホロホロと旨い.量的には寂しい.モヤシはクタクタ.七味と胡椒で味変しながら完食.食べやすく量も適度なJ系だった.
偶然ですね 今日はこの店から50mくらいのところで朝ラーしましたよ 鷹の目さんは、東陽町店もあるんだな……と思って見てました 歯がダメで食べるの遅くなるので、しばらく二郎系は自粛です
こんにちは 鷹の目さんですね。 ミニくらいが本当はいいんですよね。 でも、ついつい300とか、増したりしちゃいます。
こんにちは。 これならマニアでなくても安心していただけそうです。 味変アイテムもそこそこありそうなので。
麺は太めで平打ち気味.けっこうな縮れ具合.茹ではしっかりで少しデロ気味が良い.200g.スープは微乳化.豚骨も醤油も下品にならない程度に抑えめ.背脂も少し混じる.飲めるスープだ.豚肉は厚めのが一切れ.ホロホロと旨い.量的には寂しい.モヤシはクタクタ.七味と胡椒で味変しながら完食.食べやすく量も適度なJ系だった.