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「牛塩らーめん(900¥)」@キッチン 麺とカレの写真2024/06/20 12:00
何方からも まだレビが無いので ちょっと来てみた。
駐車場は6台くらいか共同。
テーブル8
男性2 女性2の体制。
お客さんは、いなかったが 後に6人。
静かな、明るい 品のいい 喫茶店といった店内だ。
注文は各テーブルに備え付けのタブレットからだ。
メニューの数が多いわけでは無いので、確認、操作は容易だ。

お早い到着。
スープを一口、うまい!!
直球的な塩では無く、塩分、甘み、旨味、他 詳細はわからないが美味い。
ゴクゴクいける感じだ。
キラキラ光る油も美味さを更に誘う。

普段は家系で おなじみの ほうれん草、今回も見た目 邪魔に感じる ほうれん草であると感じたが、このスープにはピッタリの合性と感じる。
改めてお詫びをしたい。

また、少量のネギも美味さに拍車!。
更に玉ねぎの刻みが 何とも美味いこと!
殺風景な品の姿ではあるが、実力のある味だ。

麺は、黄色 もっちり した弾力のあるもの スープと麺の味 互いに邪魔しない それぞれ独自の味を残してくれる感じだ。

スープと麺を味わっていて 別皿にある牛をすっかり忘れてしまった。
牛をそのまま食べてみる いんじゃないか。
スープにつけて食べてみる。
スープと肉がマッチですね。
普段 このような形で牛を食べる機会は少ないため いい感じの肉を食べることができてよかった。

すっかり 惜しみながら 舐めまわさせていただきました。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おばんです。
何で牛さんは別皿での提供でしょうね?何か魂胆があるのかな?
スープの詳細はわからないが美味い……それの邪魔をしないため?   メニューには牛さんが乗ってるににね(笑)

すてぞー | 2024年6月20日 19:43

すてぞー さん おばんです ども。
別皿の意味については、時折思いますが 何故なんでしょうね?
別に存在していた方が、見栄えは いい顔なのかも知れないですね。

味的には、混在させない方が いいのかな? とも思います。
美味かったです。

村八分 | 2024年6月20日 21:05

こんばんわです

流石、初レポハンターですね。
知ってはいましたがこの末広がりの点数は気になります。
私的、村八分さんの評価は信頼していますからBMして来月もしくは再来月には行って気まず🫡

黄門チャマ | 2024年6月20日 21:37

黄門チャマ さん おばんです ども。
こちら なかなかいい感じの美味さの品だったかと思います。

村八分 | 2024年6月20日 21:40

こんばんは
こんなオシャレな一杯を提供するお店が足利にあったのですね。BMして今度行ってみます^_^

立秋 | 2024年6月20日 21:41

立秋 さん おばんです ども。
こちら なかなかお洒落な いい感じの店だと思います。
味もgoodでした!

村八分 | 2024年6月20日 21:43

牛出汁なんでしょうね
この店は気になってましたが、足利は遠く
カレーも出す店かと思いました

RAMENOID | 2024年6月21日 05:25

RAMENOID さん おはようございます、ども。
こちら、ありがとう から ちょっとくらいかと。
ステキな空間の美味しい品でした。
当日、ありがとう へ行くかも迷ったのですが、来週でも行ってみます。

✳️向かいには、大型スーパーPがありました。

村八分 | 2024年6月21日 05:33

こんにちは。

かなり染み入ったようで。
牛塩と蓬蓮草の組み合わせってそうそうない気がします。

glucose | 2024年6月21日 08:12

こんにちは

初レポご苦労様です㊗️
牛塩よかったみたいですね🐃
これは後追いさせていただきます🚙

シノさん | 2024年6月22日 14:27

glucose さん おばんです ども。
ほうれん草って なかなか難しい奴では無いかと思いますね!
今回の スープ味というか、オイルというか おれとマッチして良かったかと思います。

村八分 | 2024年6月22日 21:08

シノさん おばんです ども。
あまり味わったことのない奴で 良かったかと思います。
あまり期待感のなかった ほうれん草が、このスープで生き返ったようです。

村八分 | 2024年6月23日 18:40