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「塩ラーメン(800¥)」@中華そば 栃木阿波家の写真2024/06/20 13:30
足利での初ラーメンを終えて 帰路は、あまり通らない久しぶりの山通りを経由して帰ることにした。
かなり久しぶりのため道のりの風景の記憶は、所どころだ。
無造作に走行していると いきなりラーメン屋! そういえば こんなところにあったね!
調べてみたら既にBM済であった。
BMした時の記憶は無い、歳だね。

駐車場は、広々 無造作に駐車。

カウンター9、テーブル2、小上がり2
8人のお客さん。
男性、女性の体制だ。

外が見える窓ごしカウンターに陣取る。
外は、30℃越え 6月だというのに真夏だ 今年の夏はどうなるのだろうか?
地球が溶解、崩壊、倒壊してしまうのでは!

AM食べたラーメンも塩であったが今回も塩を食べてみる。

途中 細麺か中太かの確認のため席まできてくれた、 細麺にした。
そして到着。
見た目 ネギ、チャー、海苔 質素な感じだ。
スープを一口、詳しいことは私はわからないが、鶏さんの味が美味い。
豚さん、牛さんもいいが、鶏さんもいいね。

すっきりした プッツン気味の麺 いいね。
油っぽい鶏スープに 浮き出た すっきりした麺がいい。

AMに塩を食べたが、今回の品はまた別の方向で塩の美味しさがある。

鶏さん この柔らかな肉 スープと馴染んでいい感じだ。
ネギか玉ねぎがもっと欲しかったところだ。

しかし、ピタッと舐めまわさせていただきました。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
せんしつ、隣でゴルフしてたんですが
ギリで中休みに入り食べられませんでした😅

ラーするガッチャマン さん おばんです ども。
こちらで じっくりライスと食べると かなり完成度があるでしょうね。

村八分 | 2024年6月20日 21:21

こんばんわです

ここは余り響かなかったようですね。
私は朝ラーしか行っていませんが朝早くの営業は大変だと思います。
今後は行かないかなぁ〜😅

黄門チャマ | 2024年6月20日 21:45

黄門チャマ さん おばんです ども。
こちら 普通に良かったかと思います。
また、途中で出会ったとき寄りたいと思います。

村八分 | 2024年6月20日 21:58

地鶏研系は、スープ似てますから想像はつきます
この店舗は未訪なので、地鶏研の塩が食べたくなったら

RAMENOID | 2024年6月21日 05:39

RAMENOID さん おはようございます、ども。
こちら系のスープは、やはり想像できた味で珍しさを感じるものでは無いですが、初めて行く店というところがたまりませんね。
今度是非 ご来店下さい。

村八分 | 2024年6月21日 05:45

こんにちは。

阿波家さんは全部行ったと思っていたらここが残っていました。
基本的には他の店と同じでしょうか。

glucose | 2024年6月21日 08:09

こんにちは
これに似た感じのを食べたことあります。
ここも行ってみたいです。

どうも~

阿波家さん系列はあっさり一杯が魅力的ですよね。
栃木市辺りは課題店多いんですが、4号を逸れていくのが中々ハードル高く…
観光がてら今度行ってみます。

ペンギン軍曹 | 2024年6月21日 17:34

おばんです。
塩連荘!味の違いがすぐ分かるから良いかもね(o^―^o)ニコ
BMした時の記憶は無い……村八分さんのBMの店数を知りたいね。結構其処ら中にあるから記憶が無くなったんじゃないですか(笑)

すてぞー | 2024年6月21日 18:59

同志だ!村さんも塩が好きなんですね!
綺麗なスープをしてるし、飲み干してしまいそうです・・・

きゆう | 2024年6月21日 19:14

こんにちは②

地鶏研系は安定の美味しさがありますよね😆

しかしながら突出した感動はなかなか難しいっす✋

でも今後も頑張ってください!

シノさん | 2024年6月22日 17:02

glucose さん おばんです ども。

久しぶりに阿波家さん 頂きましたが、やはり というか 同様の安定化のある味だったかと!
悪い意味ではないですが、新鮮さの味では無かったです。
しかし、たまに この味も いいかな! と思いましたよ。

村八分 | 2024年6月22日 20:35

とある大学生のラーメン日記 さん おばんです ども。

この感じの味は 時折出現するかと思いますよ。
どこで食べるかが楽しみかと思います。

村八分 | 2024年6月22日 21:17

ペンギン軍曹 さん おばんです ども。
この辺は、狙っていくところでは無いかと思いますので、観光、他 のついでにお寄りいただけたらと思います。

村八分 | 2024年6月22日 21:21

すてぞー さん おばんです ども。
仰る通り 塩の方が違いがわかるかもしれないですね。
しかし、私は 安保舌なもんで やはりダメかもです。

BMの数 自分で調べたことも無かったですが、今回見てみたら 北海道から沖縄まで ≒5000でした。
中には、移転 閉店含んでおりますが!
殆ど詳細な記憶は無いですね。
遠方に行ったときに見ることが出来るように とBMした場所が多いかと思います。

逆にRDB開始2015年以前に食べてレビ登録無い軒数は300くらいかと。

村八分 | 2024年6月23日 18:27

きゆう さん おばんです ども。

塩は、サラッと していて最近ちょっと好きな方に傾き加減ですね。
味噌とかは、どちらかというと ドロッと 多いですよね。
でも 醤油は、そうでもないか・・・。

村八分 | 2024年6月23日 18:45