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「塩ラーメン」@中華そば 栃木阿波家の写真ちょい開店が早い、
未訪問の地鶏ラーメン研究会出身のこちら。
土日限定のとんこつラーメンも気になりましたが
やはり塩ラーメンですね。
調理は店主のワンオペです。
程なくして提供。
店名入りの白丼
キラッキラの香味油ビジュアル
早速ズバズバ、しなやかなストレート細麵ウマー
スープは地鶏が凝縮のうまいヤツ。
ゴクゴクいけちゃいます。
チャーシューは脂身少ない部位ですがホロホロでGOOD!
メンマは穂先タイプ
スルスルっと完食。

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