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通し営業ではなくなったようなモンタナさんです。今日は背脂入れるぜ！…うりきれぇぇぇぇぇ！と言う訳で、岩のりチャレンジです。相変わらず、スッキリとマッタリのいいとこどりで飲みやすいスープに、しっかりと硬めで出してくれる麺。前回同様、辛子高菜オンザライスからのスープ浸し海苔で巻いて食う。最高です。あ、オーダーは硬め濃いめ普通です。徐々に溶けて行く岩のりが麺に絡まって磯風味を増していきます。ただこれ、最後が最高なんです。岩のりスープで食うライスが本当に美味い。ライスと海苔は合うのが当たり前なのですが、巻くのではなくスープに溶けてますので、渾然一体具合が違う。めっちゃ好き。でも、背脂食べられなかったの残念なので、また近いうちに来ます。ごちそうさまでしたっ！
ざわ麺
Ramen of joytoy
４門
ザクシールド
カエル
ぜにがた
今日は背脂入れるぜ！
…うりきれぇぇぇぇぇ！
と言う訳で、岩のりチャレンジです。
相変わらず、スッキリとマッタリのいいとこどりで飲みやすいスープに、しっかりと硬めで出してくれる麺。
前回同様、辛子高菜オンザライスからのスープ浸し海苔で巻いて食う。最高です。
あ、オーダーは硬め濃いめ普通です。
徐々に溶けて行く岩のりが麺に絡まって磯風味を増していきます。
ただこれ、最後が最高なんです。
岩のりスープで食うライスが本当に美味い。ライスと海苔は合うのが当たり前なのですが、巻くのではなくスープに溶けてますので、渾然一体具合が違う。めっちゃ好き。
でも、背脂食べられなかったの残念なので、また近いうちに来ます。
ごちそうさまでしたっ！