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開店当初に食べたものなので、現在の味とは変わっているかも。職場の同僚が「あそこはおいしい」と言っていたので、近々チャレンジするつもり。しかし、最初に食べた印象は、「旨味より臭み」ばかりが印象に残っている。麺も妙に固かった。開店当初だったので店員が下手だったのか、勝手に硬麺にしたのかは判らないが、それ以来2度と行っていないくらいだからかなり懲りた感がある。値段も疑問符。あの味では100円安くても良い。12月4日 追記職場の同僚の勧めで、テーブルにある辛子高菜の奥の方の、汁のしたたる部分をラーメンにぶち込んで食べてみた。すると、味ががらりと変わります。臭みが気にならなくなるのと、どういうわけかスープのクリーミーさが倍増。麺自体は変わりませんが、これだと85点がつくくらいの味に変わりました。ただ、辛子高菜を入れる量は微妙なさじ加減で。入れすぎると辛くて…。
開店当初に食べたものなので、現在の味とは変わっているかも。
職場の同僚が「あそこはおいしい」と言っていたので、近々チャレンジするつもり。
しかし、最初に食べた印象は、「旨味より臭み」ばかりが印象に残っている。麺も妙に固かった。開店当初だったので店員が下手だったのか、勝手に硬麺にしたのかは判らないが、それ以来2度と行っていないくらいだからかなり懲りた感がある。
値段も疑問符。あの味では100円安くても良い。
12月4日 追記
職場の同僚の勧めで、テーブルにある辛子高菜の奥の方の、汁のしたたる部分をラーメンにぶち込んで食べてみた。すると、味ががらりと変わります。臭みが気にならなくなるのと、どういうわけかスープのクリーミーさが倍増。麺自体は変わりませんが、これだと85点がつくくらいの味に変わりました。ただ、辛子高菜を入れる量は微妙なさじ加減で。入れすぎると辛くて…。