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コメント
eddie様こんにちは。
eddie様がオペミスなのか、まなけん様がオペミスなのかは、置いといて笑
結果オーライですね。
にんにく入りのタンメンは自分も大好物です。熱くて火が入ってるのが良きだと思います。
GABAN | 2024年6月24日 14:43GABANさん、コメントありがとうございます！
店の場所・構えから違和感ある（笑）
アッサリジャンクな美味しいタンメンでしたよ〜
eddie | 2024年6月24日 14:54eddieさん、こんにちは。
ここのタンメン、ほんと美味しいと思います。
ただ、場所の難易度がかなり高い・・・
このお店が鶴ヶ峰駅近くにあったら、間違いなく行列店になっていそうなんですけどね。
ぬこ＠横浜 | 2024年6月24日 17:54ぬこ＠横浜さん、コメントありがとうございます！
店主さんは自分の作るタンメンの美味しさを知らない(笑)んですかね。
eddie | 2024年6月24日 18:03eddieさん、こんばんは。
ニンニクの効いたタンメンは美味いでしょうが危険なもの。
個性的なものはとても好きです(*´ω`*)
しかしニンニクだけは無理ですけどね💦
ひゃる | 2024年6月24日 20:03eddieさん、こんばんは。
追随するの早いですね✋
二郎系のようなタンメン。
このコスパで美味しければ満足度も高そうですよね。
ケーン | 2024年6月24日 21:12ひゃるさん、コメントありがとうございます！
レトロな店構えなのでゴク普通のタンメンかと
思いきや・・二郎もビックリニンニク！でした。
ケーンさん、コメントありがとうございます！
肉がもっとあればなぁ、でしたが
想像を超えたジャンクでアッサリ（笑）タンメンでしたよ〜
eddie | 2024年6月25日 05:49Eddieさん、
早速の追随ありがとうございます。
地元に愛される店、長く頑張ってほしいですね。
まなけん | 2024年6月25日 08:19こんにちは。
ニンニクがガッツリ効いたあっさりタンメンとは面白いですね！私もニンニク大好き人間ですが、あっさりタンメンにあまりガッツリニンニク効いていると少し？？となりそうですが🤣
poti | 2024年6月25日 09:43まなけんさん、コメントありがとうございます！
僕が在店中ずっとビールと餃子でのんびり店主さんと話している2人連れ（笑）がいましたよ。
potiさん、コメントありがとうございます！
昭和レトロな町中華のタンメンなので、知らないで頼むと？？（笑）ですよね〜
eddie | 2024年6月25日 09:47
★スープ・・・鶏ガラ出汁しっかりめで野菜の甘味に旨味もあり、化調も効いてアブラは少なめアッサリです。タレは甘味を伴うほどよい塩気でバランス良く合わさりますが・・ニンニクが強烈に効いてジャンク寄りなスープです。オペミス？ニンニク好きな僕ですが、このアッサリベースに強烈なニンニクは？？で、まぁ美味しいですが（笑）途中で卓上の胡椒・ラー油をポイントで入れますが、ニンニクに押され気味でした。
★麺・・・・・極太ウネリ少しの角張った麺。滑らかな麺肌でツルリと啜れてモッチリな諸兄のレビューの通り二郎を彷彿とさせる麺ですね。量は180ｇくらい。
★具材・・・・多めのもやし・白菜に、少なめのニラ・キクラゲ・豚肉はシャキと炒めて軽い塩味で凄いボリュームです。
★アッサリスープをジャンクに変化させ、合わせるのは極太麺・・・昭和レトロな店でこんな個性的なタンメンに出会うとは(笑)満足満腹です。店はご高齢の夫婦で切り盛りされて落ち着いた接客です。