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周囲の評判と、外で並んでいる光景を良く見掛けてたので行ってきました。確かに評判通りスープは美味しかった。魚介の風味が出てて、しょっぱくない。ただここの売り、油でスープを覆っているのが合わなかった。麺に油が絡む絡む。醤油スープなのに重く感じました。そして麺の硬さにも気になりました。出されたのは固くはなく、普通。熱いので冷ましながら食べていくうち、最後の方は軟らかくなってしまって・・・しかも麺自体が工夫も感じられず、美味しくない。総合的に「並んでまで食べたいと思わない」のが私的な結論です。
ひじきな
SARU
Soul
ティグ
研オナコ
Mr.Little
周囲の評判と、外で並んでいる光景を良く見掛けてたので行ってきました。
確かに評判通りスープは美味しかった。
魚介の風味が出てて、しょっぱくない。
ただここの売り、油でスープを覆っているのが合わなかった。
麺に油が絡む絡む。
醤油スープなのに重く感じました。
そして麺の硬さにも気になりました。
出されたのは固くはなく、普通。
熱いので冷ましながら食べていくうち、最後の方は軟らかくなってしまって・・・
しかも麺自体が工夫も感じられず、美味しくない。
総合的に「並んでまで食べたいと思わない」のが私的な結論です。