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「海鮮つゆそば」@チャイニーズガーデンレストラン 新福記の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:小田急小田原線相模大野駅の西、「ボーノ相模大野ショッピングセンター」の屋上にある。
・店の外観:赤色っぽい地に黄色っぽい文字の看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブルで50席以上はあり。
・客数  :夕飯時、自分以外なし。
・店員  :調理場は見えなかった。接客の女性2人は確認。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :海鮮つゆそば(1000円)
・丼着時間:待つこと6分ほどで丼着。
・具   :塩餡かけ海鮮野菜炒め(エビ、イカ、ホタテ、ハクサイ、青菜、キクラゲ、マッシュルーム)。
・麺   :細、断面は正方形、薄黄色、縮れ、ヤワメのプリプリした食感。
・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた少し濁りのある白色みがかった黄色。食ってみると、塩味。出汁のベースはよくわからなかったがアッサリした感じ。海鮮と野菜の旨味は弱めだった。
・その他 :
堪能した。

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