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「つけめん ¥850」@六厘舎 本店の写真35人待ちに接続です。(涙
つけめん¥850をいただきました。
1時間30分待って漸く着丼です。
麺は、軽くウェーブした太麺。
モチモチした弾力の強い麺です。
軽くコシもある、風味良い美味しい麺です。
麺量は普通です。
つけ汁は、濃厚な豚骨魚介系です。
辛味・甘味・酸味がバランス良く融合した美味しいつけ汁です。
具材も美味しく、適量でした。
非常に美味しい一杯でしたが、気になるところが2つ。
1つは、値段が100円高い気がします。
もう1つは、行列と席の狭さという環境の悪さですね。
嫌な点があるにも関わらず、たまに食べに行ってしまう嫌なお店の一つです。(笑

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