やっぱりネコが好き
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コメント
どもです。
中華麺のメニューも多彩のお蕎麦屋さんですね。
地域にあって助かるおじさん好きなお店ですよね（笑）
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年7月7日 18:08ガッチャさん、こんばんは。
前レポ（10年前)に「年配の女性と中高年の女性で切り盛り」とありましたが、
年配の女性は入店した直後に杖をつきながら2階に上がって行きました、ご自宅なんでしょうね。
多分昼時は、かなり賑わうお店でしょうし
夜は酔客多数な貴重なお店でしょう。
やっぱりネコが好き | 2024年7月7日 20:27こんばんはぁ～♪
10年振りのレポですね。なまえさんが初レポですか。
こっち方面がホームですからね。
こういう蕎麦屋さん好きですよ。
偶には町中華でじゃなくて蕎麦屋飲みしましょうか(*^-^*)
mocopapa | 2024年7月7日 22:51やっぱりネコが好きさん、こんにちは。
お蕎麦屋さんの冷やし中華、結構狙いは良いですよね。
ラーメンだとスープがあるので、どうしても専門店と比較すると厳しくなりがちですが
冷やし中華はその心配がないし、具も冷やし蕎麦系から転用できますし。
ぬこ＠横浜 | 2024年7月8日 05:59おはようございます😃
こういうお店は重宝されますよ。
メニューの数が多いこと。
としくん | 2024年7月8日 07:30ねこさん、
素朴でオーソドックスな感じでいいですねえ。
やっぱ冷やしはこういうのが一番うまいのかもしれません。
まなけん | 2024年7月8日 07:38通しでメニュー多彩で冷中もあり。言う事ありませんねw
おゆ | 2024年7月8日 12:52こんにちは。
まさしくザ・冷やし中華のビジュアルですね。
基本的には蕎麦屋さんのようなのでざるそばのほうが売れるのでしょうか?。
glucose | 2024年7月8日 15:40こんにちは。
ざる中華があると、なお嬉しいんですがね
蕎麦屋飲み、麺の旨さから行くと再びの松屋・中野かな。
やっぱりネコが好き | 2024年7月8日 17:22こんにちは。
蕎麦屋さんの冷やし中華良いですね～
松屋で狙ってみようかな。
kamepi- | 2024年7月8日 18:30kamepi-さん、こんばんは。
松屋飲み、是非再訪したいですね。
やっぱりネコが好き | 2024年7月8日 21:02
6/25 税務署の講習会に参加した後、中央線を西進…気がつけば14:30。候補の店は営業が終わっていたので、通し営業の蕎麦屋さんへ。引戸を開けると先客はなく、おかあさんがまったりテーブル席で新聞を読んでました。ココのお蕎麦屋さんは中華麺のメニュー多かったですが、季節麺も大丈夫でしたので冷し中華を。厨房は奥で何も見えませんので、メニュー写真をパチパチしていると水〆の音が聞こえてトレーに乗って着丼です。トレーにも屋号が入っていたので、それも入れ込んでパチリと1枚撮っていただきます。
中央に紅生姜、時計回りに刻みなると・茹でもやし・わかめ・ハム・錦糸玉子・刻みキュウリが乗ってます。具材たっぷりなので麺がよく見えませんが、少し白っぽい中細ストレート麺で加水低め。茹できってありますが水〆でパツンとした歯切れも楽しく、和芥子をちょんづけしながら啜りが進みます。タレはブラウンで酸味のあるものですが、そこまでキツくなく具材をを絡ませて順次平らげて麺も食べきりごちそうさま。