コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
こんにちは
10周年のアニバーサリー
お酒の方も楽しめたようで
10周年に相応しいラーメンだったようですね
キング | 2024年6月28日 15:38ラーメン屋が10年続けられるって、この時世、とても凄い事ですよね。
来てくれるお客さんの為にって、考えられた中華そばなんだろうなぁ😉
きゆう | 2024年6月28日 19:0610周年おめでとうございます！
美味しいお酒があったようで良かったですね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2024年6月28日 21:32おはよー
10周年祝〜♪89レビューは凄い。
和風な一杯で満足されたようで
次の限定も楽しみですね😀
あひる会長 | 2024年6月29日 08:33こんにちは。
10周年を迎えられた限定は気を衒わずに実直な中華そばとは魅力的過ぎますよ。
デフォをブラッシュアップしたような感じでしょうか。
休みが無く、暫く行けそうにありませんがいつまで提供してるんでしょう。
食べておきたい一杯です。
ノブ（卒業） | 2024年6月29日 11:55㊗️10周年㊗︎
お祝い訪問、喜んで下さった事でしょう。
前回訪問は奇しくも5周年の鴨ねぎラーメンでした。
おゆ | 2024年6月29日 13:15こんにちわ～
ﾜﾀｸｼも先日行ってきましたよ。
タップリのツマミにより撃沈しちゃいましたので、またコレだけ食べに行こうと思ってます！ｗ
たく☆ | 2024年6月30日 15:05こんにちは
点数伸びましたね。
行ってみたいです。
とある大学生のラーメン日記 | 2024年7月1日 09:22こんばんわ～！
予定通り行かれたんですね。
お酒も美味しいラーメンも楽しめたようで何よりです♪
バスの運転手 | 2024年7月1日 22:11こんばんは。大きな節目の一杯なのに想像以上にシンプルな見た目。きっと深い思いが詰まっているのでしょう。今度お土産持って行かないといけませんね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2024年7月3日 02:46キングさん、コメントありがとうございます
10年も通っていると考えると、感慨深いものがあります。
これだけ長く通ったお店はこちらだけかも。
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年7月4日 18:02きゆうさん、コメントありがとうございます
飲食店で10年って確かにすごいことですよね。
次の10年目も通えるように健康にも気をつけなくちゃ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年7月4日 18:06mocopapaさん、コメントありがとうございま
普段は居酒屋でもビールかサワーしか飲まないんですが、
コチラのラーメンは日本酒とよく合う美味しさです♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年7月4日 18:20あひる会長さん、コメントありがとうございます
屋号が変わる前から数えると、100回以上伺っているかも？
次の限定は冷し中華かなぁ(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年7月4日 18:23ノブさん、コメントありがとうございます
確かに記念すべき10周年の限定が、
気を衒わない『中華そば』とは実直なお人柄が伺えますよね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年7月4日 18:27おゆさん、コメントありがとうございます
鴨ねぎラーメンも美味しかったですよね～。
こちらも是非味わってみて下さい。
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年7月4日 18:30たく☆さん、コメントありがとうございます
確かにいつも居酒屋に行く感じでジョッキ二杯空けてしまうと、
〆のラーメンまで辿り着けないお通しのサービスですよね(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年7月4日 18:35とある大学生のラーメン日記さん、コメントありがとうございます
大学はもうそろそろ夏休みでしょうか？
各地のラーメンをお楽しみください(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年7月4日 18:37バスの運転手さん、コメントありがとうございます
お酒、美味しく頂きました。
うっかり手ぶらで行ってしまった自分が恥ずかしいです(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年7月4日 18:39あらチャンさん、コメントありがとうございます
麺友さん皆さんのお祝いが並んでいました・・・。
でも、手土産持って行くっていう早々の再訪の目的が出来たかな(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年7月4日 18:42おはようございます！
もうコチラも、10周年を迎えたんですねェ～
銘酒を差し入れされたのは、このレポにコメされたどなたかなのかな？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年7月5日 08:31ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます
お察しの通り、コメ頂いている皆さんの差し入れでした。
10年も通っていると思うと感慨深いです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年7月5日 10:28
記憶と味覚の残っている間に記念の一杯をオーダー。程なくして着丼、頂きま～す♪
まずはスープからひと啜り。
『中華そば』と銘打つのでアッサリした醤油風味と思いきや、炭火で焼き立ての焼鳥の肉汁にも似たコクのある甘みと、削り立ての鰹節のような芳ばしい渋みを感じさせる鶏と魚介の旨み。コレは炙った鰹節の『焼き節』ってやつかしら？お酒がますます進んでしまいそうなコク深い味わいです。
麺はモッチリ感のある細麺。啜る度にスープの薫りが弾けます。
具材は鶏と豚のチャーシュー各一枚・味玉まる一個・メンマ・小松菜・海苔・刻み長ネギ。
チャーシューはどちらも柔らか煮物風。限定仕様なのか、レギュラーのものよりかなり肉厚ですね♪
味玉は甘い蜜状の黄身がトロけます。
メンマは極太ながら、サクッと柔らか。
ネギのフレッシュな食感と風味はスープのコクをより惹き立てます。
最後の一滴まで、一気に啜り尽くしました。
タイトルは『中華そば』ではありますが、ラーメンの中華麺でなくて『お蕎麦』や『うどん』でもフィットしそうな『和』の趣きがあり、10周年を飾るに相応しい美味しさでした。
ご馳走様でした、そして10周年おめでとうございます！！