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久々にこちらへ。まずはスープ。表面に脂の膜がはるスープはこってり味噌味。後味は味噌の風味が残り良い感じ。次に麺。太麺を選択し平打ちぢれ麺は食べ応え感ありクニプリ食感を楽しみ満足。最後にその他。チャーシューは豚モモにロース。モモは正直言ってパサパサ。ロースは油と肉のバランスがちょうど良い感じに厚切りでボリュームありましたが新鮮さがないと言った感じでした。玉子についてはちょうど良くトロトロに茹でられていました。また、ワンタンはタネがしっかりとした味付けで美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
やまし
たあ
まだおおお
ぽーしー
やまし
まずはスープ。表面に脂の膜がはるスープはこってり味噌味。後味は味噌の風味が残り良い感じ。
次に麺。太麺を選択し平打ちぢれ麺は食べ応え感ありクニプリ食感を楽しみ満足。
最後にその他。チャーシューは豚モモにロース。モモは正直言ってパサパサ。ロースは油と肉のバランスがちょうど良い感じに厚切りでボリュームありましたが新鮮さがないと言った感じでした。玉子についてはちょうど良くトロトロに茹でられていました。また、ワンタンはタネがしっかりとした味付けで美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。