mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12857971818.html

6月下旬の休日、ＢＭしていた町中華へ。
場所はＪＲ板橋駅東口からきつね通りのきつね塚商店街を通り、中山道を渡ります。
滝野川5丁目の信号からＹ字を左の方の宮元商店街を進んでいくと見えてきます。

【中華料理森よし】に到着。
滝野川の住宅街にひっそりと営業しています。

オープンは10時で通し営業。
伺ったのが10:35くらいでしたが先客7人と盛況。
先客はみんな顔見知りで雑談に花を咲かせています。
先客の平均年齢は80歳オーバーと思われ90代らしき人もチラホラ。
私より若いと思われる人は皆無。
ご近所のお仲間が集まる場所なんですね。

店内は4人卓×7で厨房は奥で見えない構造。
空いていた端のテーブル席に着席。

2代目の店主さんらしき男性に餃子とビールをオーダー。
ビールはアサヒとキリンがあるとの事だったのでキリンでお願いします。
店主のお母さんもお客さんと同年代で雑談に加わっています。

狭い店内ですが面白いものがありました。
『長寿の心得』 読むと面白いですね。
『コンビニの一番客は競馬狂』って？？？

壁にメニューが貼ってあります。ラーメンはワンコイン。
ビールは大瓶で630円。餃子は360円と激安。

「おとし」ってお通しの事でしょうか。60円って（笑）
先客7人で丼があったのは1人だけで後の人はお通しとウーロンハイorレモンハイでしたね。
こちらの名物はブタステーキらしいのですが食べきれないのでスルー。

すぐにビールがサービスされました。
キリンラガー大瓶です！
グラスに注いで🍺ヾ(o´∀｀o)ﾉ♪いただきます。
朝のビールもウンマイ♪

ビールのアテに提供されたのはくらげ酢。
クラゲ、キュウリ、カニカマの一品は嬉しいですね。

少し待って餃子が到着。普通より少し大きい感じのもが5個。
表面はカリッと焼かれていますね。
餡は挽肉、ニラ、キャベツでニラが多めなのが嬉しいですね。

餃子とクラゲ酢でキリンラガー大瓶をいただいて無くなる少し前に冷やし中華を口頭オーダー。

今度は店主のお母さんが運んできてくれて「冷たいですよ」ニッコリして提供してくれました。

小山の盛り付けで具材は、キュウリ、ハム、玉子焼き、ナルト、刻み海苔、紅生姜、白胡麻、サイドにたっぷりの芥子が添えられています。
盛り付けは今一ですが町中華なのでお許しください。

早速頂いてみましょう。

ずずずぅぅぅううう～ﾜ━(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)━ｨ♪!まいぅ～～♪

麺は所謂町中華の中細麺ですが冷やしなので〆られていいコシが感じられいいですね。
冷やしのタレは醤油ベースの酸味がほんのり効いた味わいで酸味が強くないので出汁感も感じられて中々美味しい。
町中華の冷やし中華って結構醤油が強くて酢が強いイメージですが、そんな先入観が吹き飛びます。
出汁は鶏と節かな。
スッキリですが確り旨味が感じられます。
辛子を少しつけていただきますが、結構辛いのでつけすぎ注意ですね。

器の中に氷が沢山ありますが、なんと全部が出汁氷なんです。
これにはビックリ。手間暇かかっていますね。
出汁氷なので氷が溶けだしてもタレが薄まることなく最後までいただけます。

あとは具材と麺を絡ませながらひたすら啜ります。

麺量は150ｇくらいでしょう。
具材もたっぷりあり、最後タレも半分くらい頂いて腹パンＦＩＮＩＳＨ。

ご馳走様をして後会計したら1790円でした。
冷やし中華は790円だったんですね。
メニューに無いですが半チャーハンもＯＫです。

かなり美味しかったので、また違うメニューいただきに伺いたいですね。
他にも行きたい町中華があるのでいつになるやらですが。

ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
冷し10