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91点
らぁめん　塩[ラーメン/塩]
葫 葛西店（東京都江戸川区）koteen

非常に美味しい。根菜の一体感のあるスープに生絞りにんにくを入れた際の味変化には感動です。
店前の驚きは個人的には恐怖があり、店内の清潔感は若干改善の余地がある気がします。

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