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92点
【限定】特製重厚清湯（塩）¥1500[ラーメン/塩]
煮干しつけ麺 宮元（東京都大田区）能継（よしつぐ）

「【限定】特製重厚清湯（塩）¥1500」@煮干しつけ麺 宮元の写真重厚清湯蕎麦森庵@煮干しつけ麺宮元

【限定】特製重厚清湯（塩）¥1500

自己研鑽を続ける森山さんによる深夜のワンオペスペシャル‼️

とろみのある鶏・豚・鴨のトリプルスープは、まろやかな塩のカエシで文字通り重厚な仕上がり。自身で製麺したもっちりした手揉み麺の食感も抜群。チャーシュー、味玉ももちろん美味‼️

#蒲田
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