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「全部のせラーメン(塩)」@横浜家系ラーメン 若草家 春日井店の写真麺の硬さ・普通
味の濃さ・普通
油の量・普通

休日の夜はどこの店も混雑しておりフラれにフラれこの店に行きつきました(笑)
限定メニューも無さそうだったので以前頂いた「塩ラーメン(https://ramendb.supleks.jp/review/1576522.html)」をグレードアップさせて「全部のせラーメン(850円)」にして頂く事にしました。

スープは味に深みが無いのですぐに豆板醤を投入して味変!味の濃さや油の量を”多め”にしていれば印象は変わっていたかもしれません・・・
麺は太麺で食感がイマイチでした!
具はチャーシュー3枚、味玉、海苔6枚、ほうれん草です。
チャーシューは獣臭さがあって残念です!
それ以外の具材も特筆するものは無かったので”全部のせ”にしなきゃ良かったと後悔しました!!

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