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09/6/27チャーシュー9/15スープ29/40麺20/25雰囲気8/10接客9/10スープ割り+113時30分入店。待ち8人、後6人。17分後、着席。11分後、到着。 スープは甘みが少し感じられるが、気になるほどではない。魚介の味のがわりと感じられる。程よくトロミもあり、うまくはできているがパッとしない。豚骨魚介系をあんまり知らない、食べたことがない人にはいいかな。 麺はコシは少し弱い中太麺でツルっとはしてる。量もあるし、まずまずかな。 チャーシューは弱すぎる。味もちっちゃすぎてあまり感じない。あんな薄くてちっちゃいのが２枚半くらいで満足するはずがない。 メンマはまあまあ。 スープ割りは柚子を効かして想定内の仕事。夏場はいいが、冬場でもあんな生ぬるいスープ割り出してたら減点だね。 トータル無難に想定内の味をやってる、このままだとわざわざ行く味ではないね…、接客とかいいんだけどなー。
ニューライス
ビール牛（うし）
おさむちゃん
やくまる
かのう(レビュー終了)
あゆ
チャーシュー9/15
スープ29/40
麺20/25
雰囲気8/10
接客9/10
スープ割り+1
13時30分入店。待ち8人、後6人。17分後、着席。11分後、到着。
スープは甘みが少し感じられるが、気になるほどではない。魚介の味のがわりと感じられる。程よくトロミもあり、うまくはできているがパッとしない。豚骨魚介系をあんまり知らない、食べたことがない人にはいいかな。
麺はコシは少し弱い中太麺でツルっとはしてる。量もあるし、まずまずかな。
チャーシューは弱すぎる。味もちっちゃすぎてあまり感じない。あんな薄くてちっちゃいのが２枚半くらいで満足するはずがない。
メンマはまあまあ。
スープ割りは柚子を効かして想定内の仕事。夏場はいいが、冬場でもあんな生ぬるいスープ割り出してたら減点だね。
トータル無難に想定内の味をやってる、このままだとわざわざ行く味ではないね…、接客とかいいんだけどなー。