●腰の2024年7月2日(火) 晴 20:04訪問 20:13着丼。

●2024年104杯目(7月3杯目)の麺研究です。

●今日の夜は、群馬県高崎市岩押町7-13（高崎駅東口）にある『麺屋 承太郎』さんへ訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となり、2023年12月23日(土)に6回目の新型コロナウィルスワクチン接種を受けましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●お店に入り、右側にある券売機で食券を購入して正面にあるカウンター席へ案内されました。

●今回は、「アリアータまぜそば（並盛・250g）950円」を「ラーポン」を使用して500円と「ミニ豚丼250円」を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。

●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると9分後に発注した「アリアータまぜそば」と「ミニ豚丼」が着丼しました。

●アリアータまぜそばは、麺の上にローストビーフ、もやし、キャベツ、青ネギ、カイワレ等が盛り付けてありました。

●先ずは、麺とタレの味見をしてから麺と具を混ぜてから残りの麺とミニ豚丼を食べました。

●麺は、腰があり食感の良い中太麺で美味しかったです。

●麺の量は、女性店員に確認したところ250gありました。

●タレは、濃いめのこってりした醤油味のタレで美味しかったです。

●ミニ豚丼は、ご飯の上に角切りチャーシューがたっぷり盛り付けてあり美味しかったです。

●健康には、良くないと思いながらタレを全部飲み干しました。

●アリアータまぜそばとミニ豚丼を食べたのでお腹が一杯になりました。

●美味しい麺類とミニ丼を味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①タレの味：醤油

②麺の太さ：中太麺

③ボリューム：適量

④タレの濃さ：濃い

⑤こってり度：こってり

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆